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한번 튀겨져 식은 돈까스..어떻게 먹어야 맛있을까요?
저녁이라 세일한다고 두 개를 남편이 사왔더라구요.
하나 먹고 하나가 남아 내일 아침에 먹으려는데
요걸 전자렌지에 데펴 먹어도 되는지...
아니면 기름 살짝넣고 팬에다 다시 구워야하는지,,
너무 무식한 질문같긴한데 맛있게 먹고 싶어 질문드립니다.
답변해 주시와요~.
1. 정말!
'09.5.10 12:39 AM (124.53.xxx.219)오븐있으심 종이호일같은거 깔고 다시 살짝구워드세용..
2. .
'09.5.10 12:42 AM (125.132.xxx.123)저 같으면 팬에 기름 살짝넣고 데워서 먹을거 같아요...^^
렌지에 데워먹는 음식은 왠지 맛이 없어요.3. ,,,
'09.5.10 1:00 AM (203.128.xxx.31)아침에 드실꺼면 돈까스덮밥 어떠세요?
가쓰동이라고 하는.
검색해보면 레시피가 있을꺼예요^^4. 오븐!
'09.5.10 2:27 AM (220.117.xxx.104)렌지 말고 오븐에 데우세요.
팬에 기름 넣고 데우면 기름이 너무 많이 먹구요,
렌지로 데우면 축축해져요.
오븐이 정답.5. 부르스
'09.5.10 6:23 AM (71.191.xxx.166)렌지의 기능버튼(melt)으로 설정하고 1분30초정도 하시면 끝내줍니다...(미국생활20년노하우)
6. 가쓰동 추천
'09.5.10 7:16 AM (58.120.xxx.134)돈가스 덮밥이죠
이요리자체가 먹다 남은 돈가스 재홀용차원에서 나온요리라네요
전 간단식으로 쯔유나 국시장국 같은 가쓰오부시 조미료를 약간 풀어서 물을
약간 끓이구요
거기에 얇게썰은 양파를 넣고 좀 끓여주다
먹기 좋게 가지런히 썰은 돈가스를 모양대로 올리고
좀 더 긇여주고 그후에 풀어논 달걀을 살그머니 풀어서
부드럽게 익혀주면 끝
불은 너무강불보단 중불에서 하는게 좋아요
그대로 떠 먹거나 밥에 올려먹거나
아니면 돈가스 잘라서 카레완성단계쯤에 고기대신넣어서 살짝 끓여서 먹어도 맛좋아요7. 원글이
'09.5.10 8:25 AM (121.141.xxx.246)와우~~많은 댓글들 고맙습니다.
지금 아침하려고 82열어봤는데 정말 고맙습니다.
저흰 오븐이 없어서 반은 가쓰동, 반은 렌지에 녹여 먹으려고요.
덕분에 천덕꾸러기가 될 차가운 돈까스 맛있게 먹을 수 있겠네요.
좋은 일요일되세요~~8. ..
'09.5.10 8:48 AM (123.215.xxx.159)오븐은 느려요. 렌지가 빨라요.
9. ..
'09.5.10 9:04 AM (112.72.xxx.252)팬에 물 . 마요네즈조금. 케찹.물엿.넣고 돈까스도 넣고 조려주면
부드러워지고 달콤한 돈까스가 된답니다10. ...
'09.5.10 12:43 PM (125.177.xxx.49)튀김은 오래뒤면 안좋아요 바로 먹어야지
공기랑 만나서 산패가 진행됩니다11. 저두
'09.5.11 2:48 AM (124.53.xxx.16)가쯔돈도 좋구요.
저는 가쯔나베도 추천드려요~~
가쯔돈보다 국물을 좀 더 많게 해서 바글바글 끓여드심 돼요.^^
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