낫토를 샀는데...

[낫토시작이]

이제 막 맛을 들인사람입니다..
맛있게먹는법좀가르쳐주세요..일본에서 사왔는데....
거기머스타는소스랑..무슨오일이있던데..그게뭔가요

[^^]

머스타드 아니고 겨자입니다.
그리고 쯔유(맛간장 종류죠)가 함께 들어 있을 겁니다.

파를 송송 썰어 넣으시고 위의 두 가자를 다 넣고 힘차게^^ 저어서 실끈을 왕창 만든 다음
일본인들처럼 계란 노른자에 찍어 먹으면...
너무 비릴 수 있으니 그냥 밥에 얹저 드셔 보시지요.

[김치 송송 썰어서]

낫또에 섞어 먹으면 맛있어요
두개의 발효식품이 만나서 더욱 좋은 영양분이 된다고 하네요
냉장고에 넣어뒀다가 먹으면 효과가 더 좋데요

겨자 안좋아하시면 안넣어 먹어도 되구요

대강 다져서 미소국에 넣어서 먹기도 하구(일본판 청국장)
전 반죽에 넣어서 지져먹기도 합니다(집에 낫또 냄새가 좀 퍼져요..;;)

전 낫또 먹으면서 살이 좀 빠졌어요
맛있게 드세요

[^^]

얹저- 얹어로 수정 합니다^^

[..]

쪽파 다져서 넣고, 계란 노른자 넣고, 안에 들어있는 겨자랑 쯔유 넣어서 미친듯이(^^)
휘져어서 밥에 얹어서 먹거나 밥이랑 김에 싸서먹거나
그냥 먹어도 맛있어요^^

[유산균이]

위에 김치 송송님이 설명한대로
김치랑 낫또를 섞어서 한나절 지나 먹었을 때
유산균의 수가 배가 된다고 하더군요.
일본 방송에서 그리 소개되어 김치랑 낫또랑 같이
먹는 일본인도 상당수 있다고해요.

[좋아요.]

살짝 익은 김치 쫑쫑썰어서 겨자(아이들은 맵다고 뺌)와 간장을 섞어서 진짜찐짜 많이 저으면 저을수록 좋다고 해요.. 김치나 혹은 달걀 노른자 쪽파 이런 것은 개인 취향이고요.
일본사람들도 안먹는 사람은 절대로 안먹죠..
저희 가족들은 무지 잘 먹습니다.. 아침에 아이들은 왜된장국이랑 꼭 먹고 갑니다..
저도 들은 이야기지만 아는 일본 엄마 왈, 우선 낫또 먼저 잘 저은후 간장이랑 겨자를 섞는다고 해요..

[일본식?^^으로..]

생마를 갈아서 걸죽하게 되면,,,거기에다가,,
낫또 일본간장 넣고 휘휘 저으면서,,^^
거기다가 카츠오부시가루 계란노른자 등을 입맛에 맞게 넣으세요
김가루등,,
그것을 꽁보리밥 ^^ 위에다가 국자로 한국자 척 걸칩니다
그리곤
입에다가 그릇을 갖다대고(일본밥그릇이 워낙 조그마니까,,한손으로 들고 젖가락으로 입에 집어넣으면서 먹거든요^^) 젓가락으로 밥과 끈적이는?낫또비빔?을 같이 밀어넣습니다
비빔밥 처럼 비비는 것이 아니라,,그냥,,
일본에선 입맛 없을 떄 이렇게 먹었다고.,.예전에는,,,나이드신 분께서 그러시더군요,,^^

[검댕이]

쯔유말구 한국간장으로 해두 맛나구요, 또 머스타드, 겨자 같은거 아닌가요??? ㅎㅎㅎ
윗분들이 주신 레시피도 다 맛나구요...저는 가끔 미역 이랑 다른 샐러드 야채도 같이 비벼먹구요. 글구...참치나 연어회랑 같이 섞어드셔도 맛나요...