김밥쌀때 끝부분이 자꾸 떨어져서 김밥이 터져요..ㅠ.ㅠ

[김밥옆구리]

김밥쌀때 끝에까지 싹 잘 붙어서 예쁘게 싸는 법이 있나요?
저는 왜 끝에가 항상 너덜너덜....
꼭 떨어지더라구요...

김밥의 달인님들!!
Help me!!!

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저는 첨에 김에 밥을 펼때 밥알을 맨 끝에도 펴요.. 그래서 싸고 싼후에 바로 썰으면 김이 잘 찢어져요.. 한 5분정도 뒀다가(이때 끝부분이 잘 눌리게 바닥으로 두지요..) 썰면 밥에서 수분이 나와 김과 밥이 밀착이 착! 되어있고 썰면 잘 썰어져요...
어떤분은 끝부분에 솔이나 손가락으로 물을 뭍히기도 하더라구요...

[김밥옆구리]

그렇군요....감사합니다...좋은 정보예요..^^

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초보가 실패하지않기 간단법은 쌀풀이나 밀풀로 끝에 바릅니다
밥을 끝까지 펴면 좀 미워 질수 있고

[깍두기]

김밥 옆구리가 아니고 꽁지 터진다는 소리지요..?? ㅋㅋ
다들 진지하신데 저는 재미있네요... ㅋㅋㅋ

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참고로 밥을 끝까지 편다는 건 아니구요.... 재료 올릴만큼 펴고 사이를 띠어서, 중간은 밥을 안 펴도 되고요... 밥을 쪼금 집어서 끝에만 펴요..거의 풀칠하듯이 끝에만 붙이죠,,, 물론 전체 다펴도 되지만 그럼 넘 두꺼워져요...

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칼중에 우둘 투둘한 톱니모양 칼로 썰어보세요...훨 잘 썰려요^^

[김밥옆구리]

네...모두 감사합니다. 한번 시도해볼게요..^^

[경험..]

밥에 참기름 소금 식초 넣으면 옆구리 안터져요..아마 식초 덕일거 같애요.

[욱이맘]

단무지를 김 끝에 올려 놓았다 싸보세요..그럼 정말 깔끔하게 붙어요..다른재료 넣는 동안 단무지를 올려 놓았다 제일 마지막에 단무지를 넣고 싸면 됩니다..

[김밥옆구리]

감사합니다...모두 도움 잘 받아 실천해볼게요...

[..]

오~단무지 올려놨다가 싸는거 정말 좋은 방법이네요~감사~