멸균우유랑 일반우유 무슨 차이가 있는지요?

[우유]

좀 무식한 질문인데요..

마트에 가니 멸균우유는 냉장고에 넣지도 않고 실온에서 진열되어 있던데

멸균우유랑 냉장고에 있는 일반우유랑 무슨 차이가 있는건가요??

[사랑채]

서점에 가시면 제목이 데인저 내츄럴(위험한 유기농)이라는 책이 있어요

거기에 보시면 음식멸균소독에 대해 나오는데
여기에 설명올리기는 그렇고요
여러 효소를 비롯한 음식를 상하게 만드는 세균를 방사능으로 삭 죽이는거라고 하던데....

[.]

기타 사항은 잘은 모르겠지만,
맛으로만 비교해 보자면, 서*우유 1리터짜리 사다먹어봤거든요,
그것도 3 팩, 맛이 너무너무 아니에요,
완전 버터 덩이리같은 느끼한맛이라고할까요, 고소함도 없고, 살도찌는듯한 느낌이고,
너무 맛이 없어서 3 번째팩은 잘라놓고 다 버렸어요,
그냥 냉장우유 먹다가 못먹겠더라구요

[차이]

멸균우유는 말 그대로 모든 균을 다 죽이는 것이고
일반 우유는 살균 우유로 우리 몸에 나쁜 균만 죽이는 거예요.
그러니 유산균은 남아있지요,
그런데 영양학적으로는 그다지 차이는 없답니다.
보관방법으로만 보자면 멸균이 용이 하지요.
오랫동안 보관해도 상하지 않으니까요.

그대 그때에 따라서 ...
본인 취향에 맞게 고르시면 될 거 같아요.

[멸균..]

다른 이야기지만 두유의 유통기한이 긴것은 멸균처리해서 모든 균을 죽이는 것이고
우유의 경우 살균처리해서 유익균은 남기기때문에 유통기한이 짧은 것이라고 불만제로에서 봤습니다. 멸균우유는 두유와 마찬가지아닐까요..