잡뼈를 끓일려고 하는데... 건더기가 좀 있으면해서요.. 어떤 부위가 좋을까요?
전각? 양지? 목살?? 좀알려주시면 정말 감사드리겠습니다.
기름기 없이 살코기를 넣고 싶은데 부위를 잘 몰라서요... ^^
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쇠고기 잡뼈를 끓일때 함께 넣을 고기부위는 어디가 좋을까요?
가르쳐주세요. 조회수 : 490
작성일 : 2009-04-28 09:47:00
IP : 112.148.xxx.243
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'09.4.28 9:50 AM (124.49.xxx.89)기름기 없는 양지 부분이나 사태로하세요.
양지는 국물이 진하게 나오고 사태는 담백해요.2. 저도
'09.4.28 9:52 AM (112.148.xxx.150)양지나 사태추천이요~~
3. 가르쳐주세요.
'09.4.28 9:52 AM (112.148.xxx.243)감사합니다^^
4. ..
'09.4.28 9:53 AM (121.162.xxx.130)양지가 맛나요
5. 저도
'09.4.28 10:34 AM (163.239.xxx.63)양지 추천!
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