외국인이 마늘 냄새 싫어한다면 불고기는요?

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불고기는 마늘 없이 하면 누린내 나지 않나요?

저 밑에 글 보니 외국에 사셨던 님들 모두 마늘 때문에 매우 조심하셨던 것 같은데요.

또 한편으로는, 여기 82에서도 외국인 치고 불고기랑 잡채 싫어하는 사람 없다고들 하잖아요?

그럼 외국인 대접용 불고기를 할 때는 마늘을 안넣고 하는 거였어요?

그리고 참기름 냄새도 싫어한다더만요, 잡채 할 때도 참기름을 안 넣나요?

그럼 이맛도 저맛도 아닐 것 같은데...

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외국서 살 때 주변 아줌마 마늘 불고기에 아주 쪼금 넣거나 안 넣고 김치엔 전혀 안 넣더군요.
애가 음악학교 다니고 그래서 거기 현지인들과 접할 일이 많은 가족들이었어요.

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익힌 마늘은 괜찮은데 생마늘 냄새가 문제인 것 같아요.
김치는 마늘을 익혀먹는게 아니니까 냄새가 심하잖아요,
하지만 익힌 마늘은 이 사람들도 많이 먹기 때문에 크게 문제 없는 듯.
갈릭치킨, 갈릭로스트구이, 갈릭스파게티 등.. 우리보다 더 먹음 더 먹었지 덜 먹지는 않아요.
저는 여기서(캐나다) 요리할 때 마늘 팍팍 넣고 합니다.
다만 생으로 넣어서 먹는 경우(김치류, 무침류)에는 적게 넣습니다.

[마늘 좋 아하는]

외국인들도 꽤 있던데요..이태리 요리에도 마늘이 들어가니까....레이첼 쿡 30분 요리에서도 그여자랑 자기 남편 마늘 댑빵 좋아해서 천생연분이었다고 그러던데요..요리하다 마늘도 꽤많이 쓰던데...한번 물어보세요..마늘들어간 음식 거부감 없냐고??

[달인이되고파]

생마늘이 문제이지요,, 김치는 생마늘이잖아요. 먹고 트림까지 하면 거의 죽음이죠. 이태리 스페인 요리도 마늘 많이 사용하는데 익히니까 그다지 문제 없어요. 참기름도 요즘은 오리엔탈 요리라고 해서 서양에서 많이 사용하기 시작한것 같은데요.

[엄마저애흙먹어]

마늘대신 양파를넣으면되고요 고기냄새는 녹차가루나. 레드와인으로 조리하시면
좋을듯 싶네요~

[되도록]

사실 마늘 넣은 줄 모르고 잘들 먹습니다^^
또 요샌 마늘 쓰는 요리에 익숙한 사람도 많아요.
마늘에 거부감이 있더라도 오리엔탈 헬씨푸드엔 으례 들어가려니~하고 먹기도 하구요.

그런데 익힌 마늘도 먹고난 후에 입냄새.. 특히 몸에서 나는 냄새를 귀신같이들 알아채는 사람들이 좀 있어요. 그래서 한인 직장인들 중에 생마늘 쓰는 요리나 김치를 저녁에만 먹거나 아예 안 먹는 사람들도 제법 있죠.