계란 상한게 맞나봐주세요...

[배가슬금슬금]

계란을 오늘 시장에서 세판 샀거든요. 평소에 마트서만 사는데 시장계란이 마트보다 무척싸더라구요.

계란도 많이 파는집에서 샀어요.....

몇개 삶았는데 삶고나니 계란껍질이 엄청얇으면서

껍질을 까려니 흰자와 붙어서 잘 안까져요..

제일 이상한건 충분히 삶았음에도 불구하고

흰자가 우무처럼 익긴익었는데 탄력이 없으면서 기분나쁘게 흐물흐물해요...

삶은노른자를 살펴보니,,노른자표면에 ◎ 요런 모양이 몇개씩 있고..

기분때문인지 배가조금살살 아픈듯합니다..

상한계란맞나요?

마트라면 교환이나 환불하겠지만,시장은 그게 힘들잖아요...

ㅜ_ㅜ

[...]

전에 여기서 배우기론 신선한 달걀일수록 껍질이 안까진다던데요.

[...]

상태가 안 좋으면 당연히 바꿔야죠..세판씩이나 샀으니 가서 말하세요..안된다면 저는 온동네
난리칩니다...

[/]

날계란 하나를 접시같은데다가 까보세요.
흰자가 물같이 풀어지고 노른자가 모양이 동글,탱탱하지 않고 흐믈흐믈하면
싱싱한건 아닌것일듯.

[^^]

날계란 깨서 노른자에 이쑤시개 꽂아보세요.신선하면 이쑤시개가 잘 서있고 오래되거나 상한 계란이면 많이 기울거나 쓰러진다고..

[날]

날계란 물에 띄워서 가라앉으면 괜찮고 뜨면 상한 거라고 배운 것도 같고...

[**]

저도 신선한 계란 삶으면 껍질이 안까진다고 들었어요