우짜나..
보름 전에 오*기 꺼 생이스트 하나 주문해서 냉장실에서 보관하며 쓰고 있는데
유통기한이 일주일 남았네요.
첨부터 양이 500g로 많아서 유통기한 내에 다 쓰진 못하겠다 싶었는데.. 결국은 이렇게 되네욤;;
생이스트 냉동보관해도 사용하기가 괜찮나요?
보관법 알려주세요.
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생이스트가 유통기한이 임박해요. -_-;
베이킹 초보.. 조회수 : 635
작성일 : 2009-04-07 20:05:58
IP : 125.178.xxx.23
3 개의 댓글이 있습니다.
1. $
'09.4.7 8:11 PM (116.126.xxx.111)냉동보관해봤어요.. 1~2주일은 괜찮아요.. 그 후로는 경험이 없어서 잘 모르겠고요..다음부턴 사프 인스턴트드라이이스트 쓰세요.. 발효 잘 되요...
2. 냉동실
'09.4.7 8:16 PM (173.3.xxx.35)냉동실에서 두어달 둬도 괜찮았습니다.
3. 냉동
'09.4.7 8:34 PM (211.109.xxx.223)냉동하세요
랩에소분해서 꽁꽁 묶은뒤에요
다만 냉동실들어갔다나온 이스트는 죽는놈들이 꽤 되니 20%정도양을 늘려사용하심되요
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