원두커피봉지에 플라스틱마개같은게 붙어있는데

[커피]

동그란 플라스틱 마개가 커피봉투에 붙어있는데 이게 뭐에 쓰이는걸까요?
처음보는 포장방식이라..

[중간에]

있고 숨구멍 난 거면 시향구멍일 걸요.

[만약]

그게 여는게 아니고, 몸통에 붙어있고 구멍이 있다면
볶은 원두에서 발생되는 가스 배출용 구멍일거예요. 아로마밸브라고도 하지요.

[클럽에스프레소]

커피를 볶고 난뒤 이산화탄소가 커피의 내부에 존재한다고 합니다....볶은뒤 커피향이 이산화탄소와 함께 나오면서 우리가 흔히 말하는 커피향이 나오는것이라고 하죠....
밀봉을 하게 되었을때 이 이산화 탄소가 나오려는 성질이 있고... 종이를 제외한 플라스틱 필름포장은 어느정도 개스를 적절하게 통과시켜주고 막는 장치가 필요하다고 하는데 바로 이것이 아닌가 싶습니다...그래서 커피를 로스팅하고난뒤 바로 먹지 않고 이 이산화탄소가 일정량으로
안정되게 유지될 시간이 경과될때 먹을 수있는것이 그이유라고 합니다...
그래서 갓볶은 커피라는 표현은 바로 뽁아서 먹는것을 의미하는게 아니라 볶고 어느정도 시간이 지난 그러나 너무 오래지 않은 적당한 시간의 커피...를 말하는거겠죠...
그래서 어쨋거나 그 공기구멍 대단히 중요하다고 할수있겠죠...

[..]

와아! 클럽에스페레소님 덕분에 새로운 지식을 하나 배웁니다. ^