보리밥이 이상해서...(컴대기)

[보리밥]

처음 보리밥 해 보았습니다.  보리가 현미랑 비슷한 건 줄 알고, 보리만으로 밥을 했는데요(압력밥솥에 잡곡 기능으로...) 보리끼리 붙지를 않네요.  하나씩 따로 놀아요.  <--  이게 정상인가요?  약간 들 익은걸까요?

아공....이 많은 보리밥...어쩌죠?  다시 물 넣고 끓여야 할까요?

미리 감사 합니다.  꾸벅.

[....]

보리는 찰보리아닌이상 지들끼리 안붙어요 ^^
밥을 식힌뒤 덜어서 봉지에 담아 냉동에 넣어두고 밥지을때마다 3:1수준으로 쌀2에 보리1정도로 섞어 밥을 지으면 딱 좋을겁니다
예전엔 보리쌀 삶아 건져두고 쌀에 섞어 썻거든요

[^^]

보리 밥하면 보리들이 원래 따로 놀아요.
물에 넣으면 그대로 다 혼자 떠다니구요.
그냥 야채 넣고 보리밥 넣고 보리 비빔밥 해드시던지 아니면 나중에 쌀이랑 섞어서 다시 밥을 지어 보세요.
예전 우리 어머니께서 보리넣어 밥하실때 한번 쩌내신후 쌀이랑 섞어 밥 하셨다고 들었거든요.
놀랄일 아니예요. 정상입니다..^^*

[보리밥]

아~~~! 감사 합니다!!! 역쉬, 저는 진짜 사고 뭉치에요. 미리 공부 하고 일 벌릴 것을...

조언 주신데로, 오늘은 비빔밥 먹고, 나머지는 냉동 보관 해서 밥 지을때 같이 먹겠습니다. 다시 한 번 감사 드립니다. 좋은 하루 되세요!!!

[꽁당 보리밥]

본래 보리는 백미처럼 부드럽지 않고 좀 거칠다고 할 수 있어요.
찰기도 없어 순(꽁당) 보리밥이면 당근 서로 붙지 않아요.
걍 먹기엔 아주 부담서러울 건데 팥을 곁들이면 보리밥이 좀 부드러워져요.
평소 잡곡 많이 섞지 않으셨다면 꽁당 보리밥 드시긴 더욱 힘들 거예요.

이왕 지은 보리밥은 따로 퍼서 냉장고에 두고
밥 지을 때마다 조금씩 들어 씻은 쌀에 섞어 드심 좋겠네요.
잘 쉬어 버리니까 빠른 시일 내 다 드시는 게 좋아요.

[보리밥]

감사 합니다, 꽁당 보리밥님. 네, 처음 지어 보는 보리밥이에요. 몇 알 먹을때는 괜찮긴 했는데, 한 숫갈 먹고는 힘들어서, 여기 글 썼습니다. -_-; 네, 냉장고에 넣고 딴 것 안 먹고 밥만 열심히 먹어야 겠어요. 감사 합니다.