스테이크 소스 간단하게 만드는 법은 없을까요?

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스테이크 소스 만드는 법 보면 무슨 와인에 무슨 소스에 무슨 소스에 막 섞어서 만들던데요.

이런 거 저런 거 없이 그냥 집에 있는 재료만으로 간단하게 스테이크 소스 만들 수는 없나요?

오뚜기 스테이크 소스 사서 먹어 봤는데, 우엑 디게 맛없네요.

시판되는 소스 바로 먹을 수 있는 맛있는 것도 추천 부탁드려요.

[ai]

에이아이스소 맛있습니다~AI

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그냥 ai소스 사서 바로 고기에 부어서 먹기만 하면 되나요?

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제가 하는 가장 쉬운 방법
1.불고기 양념에 멸치 육수나 고기국물 육수 반컵 넣고(없으면 물 )
바글 끓어오르면 녹말가루 좀 넣고 참기름을 넣는 건 취향대로...
외국인들도 먹어보고 불고기스테이크라고 좋아한답니다^^

2.1번에서 좀 더 깊은 맛을 내주려면
설탕대신 배나 매실액기스나 과일잼을 넣어줍니다.
3. 와인을 안넣어도 청주나 집에 남은 소주 맥주를 넣어도 괜찮아요.
술이 날아가며 고기의 나쁜 맛과 냄새를 잡아줍니다

시판 소스는 너무 조미료 맛이 나서 전 싫더군요

[시판소스이용]

이왕 사신것 이용해 보세요.

양파나 양송이를 납작납작 썰어서 버터나 식용유에 볶으시다가
물 약간 ,시판 소스와 케첩 약간을 넣어보세요.
그냥 드시는 것보다는 훨씬 나을겁니다.


옛날식 스테이크 소스는 하이라이스 가루를 개어서 쓰셔도 좋아요.
역시 양파와 양송이 정도만 넣으시고요.

[에스더님]

에스더님 레시피로 하면 소스 없어도 되던데요.
한번 해보시고 적절히 조절해 보세요.

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제가 이제까지한것중 젤 만만하고 맛있는소스
케첩 + 우스터소스(케첩의 반정도의 양) + 설탕( 우스터소스와 같은정도) + 물조금(농도조절용)
이렇게넣고 전자렌지에 살짝 돌리면 증말증말 맛있어요

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오뚜기 스테이크 소스가 아직 남아있다면
많은 양의 양파와 적당한 버터로 볶다가 소스가 넣고 끓이다가 신맛이 강하면 올리고당으로 조절해서 드시면 먹을만합니다

[A1]

AI가 아니고 에이원 아닌가요? ^^

[이쁜강지]

바비큐를 자주 하다보니 야외에서 그릴에 직화로 스테이크도 자주 해먹는데..
A1 넘 짜기만하고 맛없고 파운틴"꺼가 맛있어요.
소스만들 여유가 없을땐 바비큐나 스테이크 소스로 파운틴 BBQ소스 사다 쟁여놓고 사용하는데 손님들 소스 뭘로 만들었냐며 맛있다고하면 남은 고기랑 같이 한병씩 싸서보내기도하구요..ㅎ
파운틴 샐러드소스등도 맛나구요,,스테이크소스라고 나온건 입맛에 따라 반응이 달라서 그냥 BBQ소스로 바비큐랑 스테이크에 모두 사용해요~