애들 간식해주려고 머핀믹스 사왔는데 반죽설명에 버터가 들어가던데 집에는 버터가 없어서요.
대신 현미유있는데 이것 넣어도 되나요? 만약 된다면 녹인버터80g 대신 현미유는
얼마큼 넣어야 할까요? (80ml?)
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(급 컴대기)머핀반죽 버터대신 현미유써도 되나요?
머핀 조회수 : 441
작성일 : 2009-04-01 12:55:01
IP : 114.206.xxx.75
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼요
'09.4.1 1:02 PM (59.5.xxx.240)포도씨 오일로 대체도 많이 해요. 저는 같은양을 쓰는데 맛은 좀 떨어지긴해요. 해보세요.
2. 머핀
'09.4.1 1:11 PM (114.206.xxx.75)아~ 되긴 하는군요. 반죽이 부풀지 않거나 안될까봐 시도 못하고 있었거든요.
감사합니다^^3. ^^
'09.4.1 1:25 PM (125.252.xxx.28)일부러 무버터 베이커리 하는 분들도 많아요.
현미유나 포도씨유 등 다른 걸 쓰시죠.
그런데, 저도 해 보니, 정말 맛은 좀 떨어지더군요.4. 다라이
'09.4.1 3:30 PM (222.120.xxx.186)머핀이나 파운드케익 구을때 온 집안에 풍기는.. 냄새(버터냄새)는 확 떨어지고요, 맛은.. 나쁘지않아요.
특히.. 당근머핀이나, 바나나 머핀같은거 할때는 버터 안넣어도 맛 심하게 떨어지진 않아요
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