키조개 요리법 ?

[궁금녀]

남편이 현풍에 수구래국밥 먹으러 다녀오더만

키조개를 사왔네요..

어떻게 해먹어야 맛있게 먹었다고 소문날까요..?

참 국밥이 그렇게 맛있었다네요..오늘 현풍 장날이라나..

그래서 대구에서 거기까지 점심 먹으러 갔었다나요..

좋은세상입니다 마누라는 가게에서 난로에 고구마 구워서 대충 때우고..

점심을 거기까지..

키조개 맛있게 먹는방법 갈켜주세요..

답글 다신분 미리 감사드립니다..

[,,]

근데 수구레 국밥이 뭔가요?
첨 들어봐서...

[그냥]

구워 먹으니깐 맛나던데요. 버터에

[얼마전]

티비에서 러브인아시아인가 에서 외국인 며느리랑 시어머니랑 시장통에서 수구래 국밥집 하는거 나왔었는데 비법이 따로 있는건가요? 저도 궁금했어요. 키조개 넘 부러워요. 제가 조개라면 자다가도 벌떡 일어나는 1인이거든요.

[..]

조개구이 드셔보셨어요.
키조개 껍질에 조개랑 양파, 고추 넣고 초장 넣고 구워서(아님 팬에 볶아서)드세요.

미역국 끓여도 맛있어요.

[저라면]

미역국 강추요.. 국물이 끝내줘요

[키조개]

관자는 싱싱하면 회로 먹기도 하더군요
회로 드시기 뭐하시면 그냥 납작하게 썰어 팬에 살짝 구어 드시거나 계란 풀어 전 부쳐도 되죠
조개구이집에서는 키조개를 잘게 썰어 양념하고 위에 모짜렐라치즈 얹어 익혀 먹던데
저는 그거 별로더라구요 , 조개는 그 자체 담백한 맛으로 먹는게 좋은거 같아서요