우연히 TV에서 하는 소박한 밥상인가 하는걸 한 장면을 봤거든요.
거기보니 시골 아주머니께서 우엉반찬을 하는데 우엉을 얇게 썰어서 밀가루를 살짝 묻혀서
쪄가지고 양념장에 무치시는것 같았거든요.
제가 오늘 저녁 집에 우엉이 많아서 그걸 해볼려고 하는데 맜있을까 모르겠네요.
괜히 재료 버리는건 아닌지..
그 요리법으로 해드신분 계세요?^^
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소박한 밥상에서
우엉 조회수 : 462
작성일 : 2009-03-23 16:26:20
IP : 121.146.xxx.99
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ......
'09.3.23 4:29 PM (125.184.xxx.108)맛있을거 같은데요.
꽈리고추찜도 그렇게 하잖아요.
우엉이 아삭 씹힐 정도로 익혀서 양념장 무치면 맛있을거 같아요.
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