양배추 칼 추천 좀 해주세요
작성일 : 2009-03-23 13:37:47
698843
돈가스 집에서 먹는 양배추가 소스도 맛나겠지만
채썰기가 관건이라고 하더라구요
아주 얇게 거의 실처럼? ㅋㅋ 심지어는 꼬부라지더라구요
집에서는 도저히 재주가 없어요..
굵게 썰어져서 그런지 소스 넣어도 쓰더라구요 ㅜㅜ
주위에 좋은 양배추 칼 있음 추천 좀 부탁드릴께요
IP : 125.128.xxx.239
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 칼보다 기술?
'09.3.23 1:49 PM
(220.116.xxx.5)
집에서 한번 해봤어요. 원래도 채치는게 젬병이긴 한데, 살살 해보니까 그게 되긴 되더라구요.
어디서 보니 한면이 아니라 돌려가며 썰어야 한대서 그렇게 하니까 좀 수월하긴 하더라구요.
칼은 그냥 집에 잘 갈아진 칼로...
근데 문제는 그렇게 하니까 한나절 양배추만 붙들고 있어야 하더라구요.
2. 강추..
'09.3.23 1:52 PM
(59.31.xxx.177)
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=sal&page=1&sn1=&divpage=5&sn=off&ss=...
3. ...
'09.3.23 2:06 PM
(218.101.xxx.69)
톱날로 된 칼로 썰면 비슷하게 되던대요^^
4. ....
'09.3.23 3:03 PM
(114.204.xxx.76)
저 얼마전에 일본갔을 때 100엔샵에서 넓적한 필러를 샀는데요,
이유는 단지 왠지 양배추채가 잘 될 것 같아서요.
그게 막상 써보니까 완전 대박이더라구요.
폭이 보통 필러의 두배 정도 되는데요,
수입상가나 혹시 다이소나 천원샵에도 있을 것 같은 생각이 들어요.
5. 채칼
'09.3.23 3:04 PM
(118.131.xxx.227)
ㅎㅎ 저는 곰*이V채칼?인가..?
그거 세트로 산것 중에 흰색깔로 된거 젤 얇게 설정해놓고 써요
그럼 그렇게 썰어지던데..^^;
저도 글케 얇게 채썰어서
간장매실액(설탕가능)마늘참깨(혹은 오일류약간)식초넣은 쏘쓰에 버무려서 먹어요
시중에 파는 쏘스도 맛있고^^(마요네즈 안들어있는거요~)
전 그채칼세트는 사놓고 본전 뽑고도 남을 만큼 썼어요 ㅋㅋ
6. 씻는게...
'09.3.23 5:43 PM
(222.98.xxx.175)
그런데 그렇게 채쳐서 씻나요? 양배추 새잎날때마다 약 엄청 친다던데...
그래서 전 채칼 안사고 그냥 낱잎을 뜯어서 물에 담가서 씻어건져서 그냥 칼로 채써는데요.
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