쇠고기 간

[lulu^^]

아이들에게 쇠고기 간이 좋다고 하는데...

마트에 가니 간이 팔더라고요.. 법썩 구입했는데

흑흑 흑~~T.T  요리법을 몰라요...^^

냄새 안나게 아이들이 잘 먹을수 있도록하는 요리 법이 있음 좀 알려주세요...

그리고 보관법도 알려주세요^^

죄송... 부탁만 하는 것 같아서

[전..]

잘라서 후추 좀 뿌리고 밀가루 씌우고 계란에 목욕시킨 후 부쳐먹어요..
간도 먹고 싶고 선지국도 먹고 싶네요..ㅠ.ㅠ.

[한우겠죠?]

한우로 꼭 구입하세요
특히 간은...엑기스...

[^^]

그냥 구워서 소금참기름장에 찍어먹어도 맛있고...
동그랑땡하듯이...다진후 다진파,다진마늘,생강가루,소금 넣고 동그랑땡해먹으면 맛있어요.
아..저도 간도먹고싶고 소 콩팥도 먹고싶네요.소 콩팥구워먹으면 쫀득쫀득한게 맛있어요.
아..적고보니 제식성 이상한것같은데..^^;;