제가 겁도없이 무쇠를 장만했어요
지금 길들이기를 하려고 하는데 방법대로 철수세미로 세제뭍혀 3번정도 박박씻은 담에
가스불에 올려놓고 물기마르고 들기름 발라 굽고있는데
기름바른 천에 계속 검은게 묻어나는데 이게 정상인지요?
그럼 저 상태서 음식을 조리해서 먹으면 되는건가요?
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무쇠 후라이팬,가마솥 급질문이요~~~
무쇠 조회수 : 600
작성일 : 2009-03-17 23:32:28
IP : 211.58.xxx.114
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'09.3.17 11:33 PM (125.208.xxx.136)전 그게 무서워서 길들이기 되어있는걸로 샀어요;;
2. .
'09.3.17 11:40 PM (211.58.xxx.171)네 두어번 반복하시고 닦아보면 검은거 안묻어나요
그치만 어느정도 길들여질때까지는 씻으면 또 검은거 나오고 그러더군요
전 처음에 샀을때만 두어번 들기름 발라가면서 구워졌더니 색깔도 보기좋고...
그때 이후로는 그냥 쓰면서 천천히 길들여가고 있습니다
가마솥도 매일 밥해먹은후에 바로 씻어서 10초가량 불위에 올려서 물기말려주고 기름 안발라요
어쩌다가 튀김 한번씩 해먹었구요
후라이팬도 전 그냥 일부러 기름칠 안해놔요
녹색 수세미로 박박 문질러 씻고 그냥 불위에서 물기만 말려준답니다
음식 해먹으면서 자연스럽게 길들이는게 좋대요
기름때도 안끼고 위생적일거같아서 전 이렇게 쓰네요3. 무쇠
'09.3.18 1:28 AM (211.58.xxx.114)감사해요~
보기엔 대충 비슷하게 만들어놓은거 같긴한데..
낼 아침에 써봐야죠~
근데 요것들 쓰려면 손목힘좀 길러야 겠네요...
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