김밥에 넣는 오이 어떻게 해야 할까요??

[유니워니]

내일 아침에 김밥 싸려고 준비중입니다.

다른 재료 다 준비해놓았고,, 평소 오이는 귀찮아서(?) 잘 안 넣는데, 한번 넣어 볼려고 합니다.

근데 어떻게 하는 게 맛있을까요?

얼른 준비해 놓고 자고 싶어요. 알려 주세요.~~

[오이속은]

파내고 길게 굵기와 두께 맞추어 썬다음 소금 살짝 뿌려두었다가 물기 닦아내고 씁니다.

[내일]

아침에 일어나시자마자 썰어 소금에 약간 절여놓으시고
김밥준비하는 동안 절이는 겁니다.
그리고 김밥말기직전에 씻어 물기 닦아 쓰셔요

[^^]

길게 8등분해서(오이가 가늘면 6등분) 속을 잘라내고
소금, 설탕, 식초 이렇게 단촛물을 만들어 재어두었다가
(너무 흥건히 말고...단촛물이 잘 묻을 정도로만)
키친타올로 물기를 닦아내고 씁니다
김밥속재료준비할때 오이를 제일 먼저 해놓으면
딴 재료준비될 동안 절여지거든요

[루시맘]

저희는 오이를 채썰어서 소금에 살짝 절여 꼭짠다음 기름에 살짝볶아(마늘+깨소금 첨가) 넣는데 아주 맛있어요.

[쉬운방법]

몸에는 안좋겠지만 번거로운게 싫을때는
단무지 사온거에서 단무지만 살작 꺼내고 남은 단무지국물에 오이 길게 썰어서 푹 담궈두세요
단무지 물기배고 다른 재료 준비하다보면 오이 절여져요
물기 대충 훔쳐내고 쓰면 되죠
바람직한 방법은 아니고 간편한 방법

[소금에]

길게 썬 오이를 소금에 절였다가 물기 살짝 짠뒤 기름없는 팬에 살짝 볶아줘요
전그렇게 쓴답니다 ^^(팬에 볶으면 더 초록색이 되고 아삭거리고 물기가 더 없어져서 맛있는거같아요-제 느낌에...일종의 습관이겠지요 ㅎㅎ)

[전]

단무지를 생협꺼 쓰는데요. 그 단무지를 꺼내고 그 물속에 길다랗게 썬 오이를 넣어 재웁니다.
그 다음 꼭 짜서 쓰는데요. 너무 편하고 좋네요~~~

[그냥]

생으로 넣어도 괜찮습니다.

[ㅎㅎㅎ]

맞아요. 금방 먹을거라면 그냥 생으로 넣어도 됩니다.
전 소금 식초 설탕 넣어서 그 전날밤에 재워둬요.