82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

국을 얼려서 갖다드려야 하는데..

궁금 조회수 : 758
작성일 : 2009-03-16 12:11:56
사정이 생겨서 친정에 국 종류들 이것저것 얼려서 갖다드리려고 하는데요.
다시 녹여서 덥혔을 때 식감이 떨어져서 얼리는 것을 피해야 하는 국 종류로 어떤것들이 있나요?
전에 어떤 분이 무우가 들어가는 것은 피하는게 좋다고 하셨는데...그러면 무우국이나 오징어국(무우 들어가는) 같은것도 피해야 할까요? 콩나물국도 별로겠죠?
IP : 123.213.xxx.185
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미역국
    '09.3.16 12:15 PM (220.71.xxx.38)

    전 가끔 미역국이나 된장국 종류를 얼려두었다가 아침에 아이에게 데워주기도 하는데요...
    곰국이나 미역국 된장국종류 괜찮은것 같아요...

  • 2. ..
    '09.3.16 12:16 PM (218.209.xxx.186)

    딴 건 잘 모르겠고 콩나물은 얼렸다 녹여서 먹으니 넘 질겨져서 못 먹겠더라구요.
    콩나물은 비추 .. 두부도 얼렸다 녹으면 못 먹겠고..
    미역국이나 배춧국, 북어국 정도는 괜찮지 않을까요?

  • 3. //
    '09.3.16 12:20 PM (218.234.xxx.163)

    육개장 얼려서 먹곤 하는데 거기에 무우 들어가잖아요.
    전 식감 괜찮던데요.

  • 4.
    '09.3.16 12:22 PM (125.186.xxx.143)

    국물적게 좀 짭잘하게해서, 물좀 붓고 끓이는게 좋던데요. 된장찌게도 그렇게해요.강된장처럼 만들었다가 물붓고 끓여요..

  • 5. 냉동전문
    '09.3.16 12:31 PM (203.244.xxx.6)

    모든 국을 거의 다 얼려서 먹는데요;;

    괜찮았던 것들 알려드릴께요. (순서 없어요 ㅎㅎ)

    1. 곰탕(꼬리, 사골, 도가니 등등) → 이게 녹고난 다음에 가장 변화 없어요
    2. 미역국 (조개, 고기, 황태 상관없이)
    3. 배추국 (된장 + 배추 + 고기..)
    4. 시금치 된장국, 아욱국
    5. 시레기 지짐
    6. 오징어 국 (이건 완전 푹 끓은 걸 냉동 시키셔야해요.. 덜 끓은건 오징어가 좀 딱딱해지는듯..)
    7. 황태국 (북어국)
    8. 탕국 (제사에 올리는..)

    제가 주로 얼려먹는건 이정도에요..
    육개장도 괜찮긴 한데 그 안에 숙주랑 고사리가 좀 질겨지더라구요..

    곰탕이 나중에 떡국도 끓여먹고 급할 때 이것저것 베이스로 활용하기가 젤 좋더라구요..
    참고하세요 ^^

  • 6. ...
    '09.3.16 12:33 PM (211.189.xxx.161)

    제가 맞벌이라서 국을 자주 얼리는데요
    떡이랑 두부들어가는 것만 피하면 대부분 괜찮아요.
    두부는 퍼석해지고, 떡은 너무 불어서 완전 퍼져버려요.

    쇠고기무국,미역국,북어국,각종 된장찌개들을 자주 얼려놓고 먹곤 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
682633 자유게시판은... 146 82cook.. 2005/04/11 154,576
682632 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 82cook.. 2009/12/09 62,242
682631 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 82cook.. 2006/01/05 92,524
682630 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? ᆢ.. 2011/08/21 19,975
682629 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? 애니 2011/08/21 21,672
682628 내가 투표를 하지 않는 이유 사랑이여 2011/08/21 21,380
682627 꼬꼬면 1 /// 2011/08/21 27,412
682626 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 애셋맘 2011/08/21 34,606
682625 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 명언 2011/08/21 34,793
682624 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 애엄마 2011/08/21 14,851
682623 경험담좀 들어보실래요?? 차칸귀염둥이.. 2011/08/21 16,993
682622 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 너무 어렵네.. 2011/08/21 23,214
682621 82게시판이 이상합니다. 5 해남 사는 .. 2011/08/21 36,192
682620 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 조이씨 2011/08/21 27,398
682619 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. -_-; 2011/08/21 18,311
682618 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 .. 2011/08/21 26,632
682617 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 짜증섞인목소.. 2011/08/21 74,079
682616 뒷장을 볼수가없네요. 1 이건뭐 2011/08/21 14,556
682615 도어락 추천해 주세요 도어락 얘기.. 2011/08/21 11,625
682614 예수의 가르침과 무상급식 2 참맛 2011/08/21 14,360
682613 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 ... 2011/08/21 13,391
682612 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 수영장 2011/08/21 13,646
682611 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 독수리오남매.. 2011/08/21 26,041
682610 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 애플 이야기.. 2011/08/21 23,540
682609 가래떡 3 가래떡 2011/08/21 19,758
682608 한강초밥 문열었나요? 5 슈슈 2011/08/21 21,819
682607 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 늦은휴가 2011/08/21 13,808
682606 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 도대체 2011/08/21 11,933
682605 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 독수리오남매.. 2011/08/21 18,082
682604 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 .... 2011/08/21 21,835
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>