밖에서 하는 식사에 너무 익숙한 새댁입니다.
맛있는건 알아서 키조개(가이바시라)에 열광해오던 중,
나도 이제 주부인데 요리도 좀 해야지 하고
이마트에서 키조개를 큰 놈으로 5마리나 샀어요.
그런데 하루동안 냉장고에 넣었다가 꺼냈는데 이넘들이 입이 안벌어지는 거에요...ㅜ.ㅜ
망치로 껍질을 깨야하나요?
아니면 소금물에 담가 입을 벌리는 건가요?
걍 가까이 사시는 시어머니 갖다 드릴까 저녁 내내 고민했답니다..ㅜ.ㅜ
고수언니들 알려주세요..ㅠ.ㅠ
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키조개는 어떻게 손질하나요?ㅜ.ㅜ
새댁 조회수 : 550
작성일 : 2009-03-16 11:19:10
IP : 211.192.xxx.246
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'09.3.16 11:26 AM (58.122.xxx.229)끓는물에 살짝집어넣으면 벌어집니다
그때 과도로 살살 긁어 떼어내세요 .
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