지금 모닝빵 첨 만들어 보고 있는데요..
책에 보면 둥굴리기한 표면이 넘 매끄러운데..
전 나이테 같은게 생기네여..자꾸..
둥굴리기 어떻게 해야 하는건가요???
에공~어렵당...
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
모닝빵둥굴리기..넘 어려워요..ㅠ.ㅠ
모닝빵 조회수 : 528
작성일 : 2009-03-14 14:38:28
IP : 218.39.xxx.155
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 설명이 어렵네요.
'09.3.14 4:09 PM (116.41.xxx.66)알고 보면 별거 아닌데 설명 하기가 어렵네요.
새알 빚듯이 하시면 안되고 탁구공을 왼손에 올려놓고 오른손을 오무려서 탁구공을 덮고 손안에 꼭 쥐고 있는느낌...(설명이 좀)
탁구공 표면에 오른손 손가락 끝은 닿지않게...이때 오른쪽 손가락은 왼손바닥에 스치듯이 왼쪽 방향으로 둥글게 둥글게 ...그렇게 해보세요.
새알은 왼손바닥에서 매끈하게 빚어진다면 모닝빵은 오른쪽 오무린 손바닥에서 매끈해진답니다.왼쪽 손바닥 아랫부분 반죽은 약간 주름이 생기는데 빵 아랫부분이라 상관 없구요.오른쪽 손가락은(5개 손가락) 왼손바닥을 스치면서 둥글게 둥글게...오른손으로 둥글린 부분이 빵의 윗면이랍니다.2. 비법은
'09.3.14 5:43 PM (115.138.xxx.30)왼손바닦에 놓고 오른손으로 오므려쥐고 살살 돌리는데 그냥돌려서그래요. 눌러주듯이 돌려보세요. 몇번만 돌리면 완젼 이쁘고 촉촉하게 만들어져요.
꼭 해보세요.
눌러주듯이 돌려보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 682633 | 자유게시판은... 146 | 82cook.. | 2005/04/11 | 154,576 |
| 682632 | 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 | 82cook.. | 2009/12/09 | 62,243 |
| 682631 | 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 | 82cook.. | 2006/01/05 | 92,524 |
| 682630 | 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? | ᆢ.. | 2011/08/21 | 19,975 |
| 682629 | 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? | 애니 | 2011/08/21 | 21,672 |
| 682628 | 내가 투표를 하지 않는 이유 | 사랑이여 | 2011/08/21 | 21,380 |
| 682627 | 꼬꼬면 1 | /// | 2011/08/21 | 27,412 |
| 682626 | 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 | 애셋맘 | 2011/08/21 | 34,607 |
| 682625 | 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 | 명언 | 2011/08/21 | 34,794 |
| 682624 | 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 | 애엄마 | 2011/08/21 | 14,851 |
| 682623 | 경험담좀 들어보실래요?? | 차칸귀염둥이.. | 2011/08/21 | 16,993 |
| 682622 | 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 | 너무 어렵네.. | 2011/08/21 | 23,215 |
| 682621 | 82게시판이 이상합니다. 5 | 해남 사는 .. | 2011/08/21 | 36,193 |
| 682620 | 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 | 조이씨 | 2011/08/21 | 27,399 |
| 682619 | 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. | -_-; | 2011/08/21 | 18,311 |
| 682618 | 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 | .. | 2011/08/21 | 26,632 |
| 682617 | 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 | 짜증섞인목소.. | 2011/08/21 | 74,080 |
| 682616 | 뒷장을 볼수가없네요. 1 | 이건뭐 | 2011/08/21 | 14,556 |
| 682615 | 도어락 추천해 주세요 | 도어락 얘기.. | 2011/08/21 | 11,626 |
| 682614 | 예수의 가르침과 무상급식 2 | 참맛 | 2011/08/21 | 14,361 |
| 682613 | 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 | ... | 2011/08/21 | 13,392 |
| 682612 | 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 | 수영장 | 2011/08/21 | 13,646 |
| 682611 | 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 26,041 |
| 682610 | 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 | 애플 이야기.. | 2011/08/21 | 23,545 |
| 682609 | 가래떡 3 | 가래떡 | 2011/08/21 | 19,759 |
| 682608 | 한강초밥 문열었나요? 5 | 슈슈 | 2011/08/21 | 21,819 |
| 682607 | 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 | 늦은휴가 | 2011/08/21 | 13,808 |
| 682606 | 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 | 도대체 | 2011/08/21 | 11,933 |
| 682605 | 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 18,084 |
| 682604 | 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 | .... | 2011/08/21 | 21,835 |