아까 여러분들 답글 감사히 받았어요.
근데, 쟤가 찬물에 들어가 녹으면서 색깔이 바뀌었는데 어쩌죠? ^^;;
분명히 안 익힌 해산물 같은 회색이었는데, 녹으면서 자주색이 됐어요.
비닐봉지에 넣어서 찬물에 넣어 녹이고 있었거든요.
자주색이 된 거 보면, 쟤가 한번 끓는 물에 들어갔다가 온 거 맞나요?
그럼 다시 익히거나 하지 않고, 그냥 녹이기만 해서 먹는 건가요?
아님 이미 익은 애라도 한번 다시 살짝 데칠까요?
아... 문어 한마리 먹으려다가 궁금증에 머리 빠지겠어요.
한번만 더 도와주세요. 쟤 자주색인데 어째요... ㅠ.ㅠ
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저 아까 문어먹는 것 때문에 여쭤본 사람인데요... 색깔이...
문어... 조회수 : 636
작성일 : 2009-03-13 15:37:33
IP : 122.32.xxx.10
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅋ
'09.3.13 3:40 PM (203.247.xxx.172)머리 빠지시면...머리가 문어처럼=3==333=33ㅎㅎ(아는 것도 없으므로 줄행랑)
2. 문어...
'09.3.13 3:41 PM (122.32.xxx.10)허거걱~~~ 윗님~ 너무 하세요오오오오~~~~
님 댓글 보고 쟤 머리 한번 보니까 대따 심란해요... 우워어어어어... 훌쩍~ ^^;;3. 그냥
'09.3.13 3:41 PM (119.149.xxx.110)해동해서 드시거나
물을 끓이고 불을 끈후 뜨거운물에 담아놨다 드시거나 하면 됩니다.4. 익으면
'09.3.13 3:47 PM (121.145.xxx.173)자주색 됩니다. ㅋ ㅋ
따뜻한 물에 데워서 맛나게 드세요. ㅎㅎ
문어 먹고 싶어요5. 문어...
'09.3.13 3:56 PM (122.32.xxx.10)아, 이번엔 끓이지 말고, 그냥 뜨거운 물에 잠시 데워서 먹는거네요.
정말 문어의 세계는 참 복잡하고 어려워요. 감사합니다. ^^;;6. 문어2
'09.3.13 3:57 PM (123.98.xxx.124)문어 익힌거 물에 넣으면 향이 날아가요
되도록이면 물에 씻지 마시고 자연 해동하세요
한번 먹을량 만큼 잘라서 냉동실넣었다가
살짝 녹으면 잘라서 사각사각 할때 먹어도 맛있어요
저는 초장 찍어먹을때가 제일 맛있더라고요7. 지란지교
'09.3.13 10:45 PM (121.166.xxx.51)문어를 기름장(참기름+소금)에 찍어먹으면 별미입니다. 노량진 수산시장 문어코너에서 알려주셨는 데 정말 맛있어요.
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