가자미식해, 엿질금 어떻게 넣나요?
작성일 : 2009-03-12 14:46:34
694546
아놔~~ 키톡에서 가자미식해 담근 것 보고
뭔 용기가 생겼는지 태어나 처음 도전해 보려고 준비 다 해 놨는데ㅠㅠ
엿질금을 어떻게 해서 넣는 건가요?
검색해 보니 어느분은 엿질금 고운 가루를 섞어 넣었고
어느분은 엿질금을 물에 씻어? 놨던데...
김치 한 번도 제대로 못 담궈본 요리 초짜가 도전하기에는 너무 어려운 음식 같아요.
처음 사진으로만 봤을 때는 쉬워?보여 도전했는데 좁쌀로 밥도 꼬들꼬들 하게 지어놓고
엿질금에서 막혀 82에 쫓아왔어요.
엿질금 어떻게 넣는 거죠? ㅠㅠ
IP : 58.229.xxx.130
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'09.3.12 2:55 PM
(121.154.xxx.12)
엿질금을 고운채로 차조밥에 뿌려주면 되요~
2. 엥?
'09.3.12 2:57 PM
(61.253.xxx.134)
^^님,차조밥이 아니라 메조밥이겠지요?
3. 급질
'09.3.12 2:59 PM
(58.229.xxx.130)
메조쌀?이 기장쌀이죠?
아무튼 기장쌀로 밥은 꼬들하게 지어놨는데~~
엿질금을 채로 쳐서 하얀 가루만 뿌려주면 되는 거였군요.
두분 너무 감사드려요^^
4. ^^
'09.3.12 3:00 PM
(121.154.xxx.12)
맞습니다...메조ㅠ
5. ^^
'09.3.12 3:04 PM
(121.154.xxx.12)
메조와 기장은 다르답니다ㅠ
6. ㅇ
'09.3.12 3:21 PM
(125.186.xxx.143)
으흑..저도 너무먹고싶어요 ㅠ_ ㅠ. 우리아빠도 좀 드리고싶구~
7. 질문올리다
'09.3.12 4:27 PM
(116.124.xxx.218)
메조 못구해서 가자미 말린거 냉동시켜놓고 기회만 엿보고 있네요
기장, 메조, 차조 다 다릅니다...ㅎㅎ
차조는 절대 안된다는데 그럼 기장은 괜찮을까요?
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