당뇨

[코스모스]

감자가  당뇨에  않좋은가요?

[네]

고구마드세요.

[미래의학도]

네..
당지수가 높아서 당뇨환자분들이 드시면 갑자기 혈당이 올라가는 경우가 있다고 하네요
오히려 고구마가 당지수가 생각보다 낮아서 드시기 좋구요....

[당뇨의마눌]

미래의학도님 말씀처럼 GI 지수라고 식품마다 당지수를 매겨놓은 수치가 있어요.
고구마가 감자보다 맛은 더 달지만 GI 지수는 낫다고 하네요.

[최대의 적이]

감자하고 포도예요

[소박한밥상]

감자도 조리법에 따라 당지수가 틀려져요
GI 지수.......한번 검색해 보셔요
60이나 70정도 그 이상을 위험군으로 본다고 알고 있어요

[당뇨에 좋아요...]

야콘드세요

우리나라에서 좀 생소 할 수 있는데요

당뇨와 변비 비만에 좋은데요 야콘 성분은 수분과 당질로 주로 이루어져 있습니다

특히 당분은 혈당 수치를 올리지 않는 프럭트올리고당인데 프럭트올리고당은
우리 몸에 흡수되지 않는 당이고 당료환자들에게 꼭 필요한 당분 입니다

프럭트올리고당 함유량이 야콘 (8000mg) 우엉(3600mg) 양파(2800mg) 다른 채소보다 월등한 수치를 나타내고 있습니다

일본에서는 당료,비만 변비로 굉장히 인기있는식품입니다 (쥬스,빵 쨈.등등 엄청 많습니다)

제가 3년전 일 관계로 야콘에 대해서 좀 공부 한 적이있는데 일본자료 등 다양한 자료를 가지고 있어서 알려 드립니다

얼마전에 장터에서 구입해서 갈아서 먹기도하고 깍아서 먹고 있는데 아직 남아 있네요
당뇨는 아닌데 그냥 몸에 좋다는 거 아니까..ㅋㅋㅋ (배 처럼 달고 아싹아싹해요..)

(장터하고는 아무 관련 없습니다...)