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초밥을 생선 없이 만들수 있을까요?

누룽지맘 조회수 : 633
작성일 : 2009-03-01 11:32:17
저희 집이 채식을 하거든요...

어느날 채식 부폐를 갔는데 초밥이 있더라고요
맛있던데 위에 올려진게 생선은 아닌데 정확히 뭔지 잘 모르겠더라고요
(한천같기도 하고 곤약 같기도 하던데)

저도초밥을 한번 만들어보고 싶어서요
집에서 생선 없이 초밥을 만드는게 가능할까요?

IP : 61.80.xxx.169
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 추억만이
    '09.3.1 11:34 AM (118.36.xxx.54)

    유부초밥 , 계란말이초밥, 등등
    초밥은 밥에 대한 내용이지 굳이 재료는 무궁무진 합니다.

  • 2. 오케
    '09.3.1 11:34 AM (114.206.xxx.120)

    무엇이든 얇게 저며서 올리면 되요.
    아보카도, 사과, 오이 등의 야채나 과일이 색도 이쁘고 초밥과 너무 잘 어울리고 맛있어요.

  • 3.
    '09.3.1 11:36 AM (125.186.xxx.143)

    곤약일거예요..칼집낸거..
    그리고, 뷔페에 있는 초밥 생선은 직접 뜬게 아니라, 업소용으로 진공포장으로 나온것들이 있어요

  • 4. 어디
    '09.3.1 11:36 AM (116.37.xxx.71)

    버섯초밥 먹었었는데 맛있었어요. 오이로 돌돌 말았을때도 그렇고...

  • 5. .
    '09.3.1 11:44 AM (211.41.xxx.225)

    요즘 봄나물들 많이 나오잖아요. 입맛에 맛는 '채소'를 올려서 드시면 되지요.
    양념한 새싹채소를 얹어도 손 쉽구요.

  • 6. 얼마전
    '09.3.1 11:58 AM (58.140.xxx.231)

    ebs 최고의 요리비법에서 [지라시초밥]이라고 해서 접시에 배합초섞은 밥 깔고 김부순거 얹고->우엉,계란지단 채, 새우데친것등 올려서 먹을수 있는것을 했는데요, 집에서 새싹채소 더 얹어서 함께 먹으니까 깔끔한맛에 초밥못먹은 초1딸도 맛있다며 먹었습니다. 요리법은 ebs에 있어요 ^^

  • 7. 훗..-_-
    '09.3.1 12:28 PM (125.184.xxx.163)

    초밥의 재료는 무궁무진합니다.
    오이 올린 초밥, 계란말이 초밥.. 유부초밥... 곤약초밥 부터 시작해서..
    우엉. 연근.. 당근까지도 본적 있습니다.

    아...갑자기 먹고프네요..*_*

  • 8. 야옹
    '09.3.1 12:56 PM (124.51.xxx.8)

    채소도 이용하고, 게맛살같은거 올려도 맛있어요. 어딘 보니 스팸도 활용하더라구요.

  • 9. 두릅
    '09.3.1 4:10 PM (220.71.xxx.154)

    두릅 살짝 데쳐 초고추장 한점 얹은 초밥도 아주 맛납니다.

  • 10. 귤에 한표!
    '09.3.1 5:12 PM (124.50.xxx.161)

    배합초 만들어 초밥만든 것 위에 귤 놓았더니
    진짜 최고예요!
    딱 맛이 생선초밥 비스름합니다.

  • 11. ...
    '09.3.2 1:02 AM (61.80.xxx.169)

    좋은 답변 감사합니다.

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