진공포장기로 김치 포장 가능한가요?

[김치]

외국에 살아서 한번씩 가져온 김치통이 이젠 처치곤란한 상황이 될 만큼 쌓였어요.
그래서 이번에 친정집으로 진공포장기를 주문해 드렸습니다. 조금씩 포장해 오면 가져오기도 쉽고 꺼내 먹기도
쉬울 것 같아서요.

근데 오늘 배달받으신 아빠께서 국물있는 식품은 얼려서 하라고 나온다고 -제로팩 제품입니다
김치는 어떻게 포장하냐고 하시네요.

근데 또 검색해보니 외국있는 유학생 자녀에게 포장해서 보낸다고 하는 글들도 많던데...

그냥 진공되게 포장하는 건가요? 그럼 국물도 딸려 나오지 않나 싶기도 하고...

암튼 제가 직접 해 보면 감이 올 텐데 아빠가 그러시니 감이 안 오네요..

어떻게 하는 건가요, 김치 포장......please....

[훗..-_-]

김치 포장..진공포장 하시면..빵빵해지다 못해 터질지도..-_-;;

김치는 자체 발효를 하기 때문에.. 아무리 진공포장을 해도 가스(?)가 생겨요... 게다가 국물이 있다보니..진공포장하기는 쉽지가 않죠..

김치는 보통 그냥 김장용 비닐에 꽁꽁 싸서..두겹, 세겹 싼 다음 스티로폼상자에 넣어서 보내던데요...

[국물땜시]

가정용으로는 진공포장 안될걸요. 국물이 딸려 나오기때문에 봉하는 부분이 완젼 밀봉이 안돼고 풀릴거예요.