어제 빵을 굽었는데 지독한 냄새가 나네요.
암모니아 냄새 비슷하게....
락스냄새 같기도하구...하여튼 코를싸~~하면서 시큼한냄새요.
재료들은 모두 신선한것을 넣었는데....
재료가 신선해서 먹기는 먹었는데 영~~찝찝하네요.
왜?그럴까요?
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빵에서냄새가.....
맘 조회수 : 702
작성일 : 2009-02-22 07:13:15
IP : 211.48.xxx.136
3 개의 댓글이 있습니다.
1. /
'09.2.22 10:01 AM (220.70.xxx.112)오븐에 문제 있는건 아닐까요?
오븐 자체에서 나는 냄새?2. ..
'09.2.22 10:14 AM (58.143.xxx.92)발효빵이시라면 과발효된거 아닐까요?
3. ..
'09.2.22 10:32 AM (211.243.xxx.231)과발효되면 그렇게 쌉쌀 시큼한 냄새가 나던데요.
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