허브맛소금

[유기농]

나름 맛있게 고기 굽는다고 자랑하는 친구
자신의 요리비법은 허브맛솔트라더군요
집에 들어오는 길에 나도 그 요리비법이라는 거 하나 살까 하고 살며시 들어 성분을 보니
떡하니 써있는

"L-글루타민산나트륨"

이거 피하자고 갖가지 조미료 다 버리고, 심지어 맛소금도 버렸는데, 이게 어느새 유행이 되버린건지...
이 소금이 간간히 들리는 블로그나, 각종 요리법에 보면 심심찮게 등장하더라구요.

저는 그냥 조금 맛없더라도 저 성분표시 없는 걸로 먹겠단 생각입니다.
그러나, 갖은 노력끝에 임신한 친구. 몸에 좋다는 음식으로만 가려먹는 중이라는데 저 허브맛솔트의 성분표시를 가르쳐줄까말까 고민중입니다.
괜히 가르쳐줬다가 그동안 잘만 먹고 살았는데 아는게 병이라고 새삼 상기시켜 불쾌한 기분을 줄까 싶어 걱정이 됩니다.
하지만, 구이는 물론 각종 소금이 들어가는 요리에 대신 넣고 있다는 저 소금을 아이를 생각하니 정말 말리고 싶습니다.

사소한 건데 오지랖일까 아닐까 계속 고민만 하고 있어요. ㅡ.ㅡ;;

[추억만이]

어지간한 파는 제품에는 다 들어가죠
특히 젓갈류에 ..

[이거]

첫글 보고 제가 어제 쓴 글인줄 알았어요
제가 허브맛 소금이 뭔지 몰랐는데 많이들 맛있다고
뿌려 드시던데 제가 마트에서 어제 확인했지요,,,,,

차라리 소금 후추 간 해서 먹지...

모든 소스 조미료 제품중에 화학성분안 들어간 제품 찾기 어려우나,
저도 웬만해선 글루타민은 제거 하고 먹으려고 합니다 가뜩이나
친환경 찾기도 힘든데..하나라도 줄여보고자^^

[.]

생협서 파는거 있는데 건 그런거 없던데요.

[caffreys]

헐...

인산가(insanga.co.kr)에서 파는 죽엄은 정말 맛있더군요.
9회죽염은 비싸서 테이블에선 3회죽염쓰다가, 다 떨어지면 가끔
약으로 먹는 9회죽염을 넣기도 하는데...

[ㅠㅠ]

그러니까요 저희집엔 맛소금도 없는데 제입으론 끊임없이 들어가고 있더군요
카레...일본 미소된장...허브맛솔트...간장은 어쩌구요...

[원글이]

근데 친구한테 말할지 말지 아무도 조언을 안해주시네요 ^^;;
말하지 말라는 말로 알아듣고 일단은 입 다물고 있어야겠어요.
윗님. 제경우엔 처음에 모두 바꾸기 보단 조금씩 바꾸다 보니 어느새 인공감미료가 집안에서 거의 다 사라졌어요.
미소된장은 안먹고, 간장의 경우에도 다 수가 생기더라구요. 좀 귀찮아서 그렇지 하나씩 바꾸어갈때마다 흐뭇합니다.
맛소금대신 천일염 곱게 빻아서 파는 소금있는데 이거 깔끔하면서도 맛이 괜찮던데요. 샘표나 마하탑등등 믿을만한 곳 것은 거의 다 맛있습니다. 저 이거 먹다가 친구집가서 맛소금 먹으니 속이 미식거리고 역겹더라구요. 분명 예전에는 맛있다고 먹었는데 이젠 몸에서 안받아주네요.