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분설탕?
딸기엄마 조회수 : 321
작성일 : 2009-02-17 12:23:28
제가 과자를 만들려고하는데 재료에 분설탕이 들어있더라구요 분설탕이무엇인가요? 어디서 구할수있나요?아니면 대체할수 있는다른재료가있다면 알려주세요
IP : 211.196.xxx.136
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'09.2.17 12:25 PM (220.64.xxx.97)분설탕=sugar powder=가루설탕.
아주 곱게 가루낸 설탕을 말하구요. (밀가루 비슷하게 곱게 간 가루)
그냥 믹서나 분쇄기에 돌려서 곱게 갈아쓰시면 됩니다.
시판 분설탕에는 굳지 않게 하기위해 약간의 전분이 포함되는데
그냥 설탕만 갈아서 쓰시고, 굳으면 다시 흔들거나, 또 갈아쓰면 됩니다.
따로 사실 필요는 전혀 없어요.2. .
'09.2.17 12:28 PM (122.35.xxx.14)제과재료상 어디든 살수있습니다
'분당' 혹은 분설탕이라고 나올겁니다3. TV에서
'09.2.17 12:51 PM (121.166.xxx.43)알려줬는데요 흰설탕에다 전분가루 쪼금 넣고 믹서로 갈면됩니다. 사셔도 좋지만
이렇게 갈아서 쓰셔도 충분해요.4. 딸기엄마
'09.2.18 5:18 PM (211.196.xxx.136)고맙습니다 제가 아이가셋이라서 만들어줄까하는데 모르는 재료들이 너무많네요 정말정말 고맙습니다
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