참치캔에 조미료 들어가나요?

[진]

어제 김치찌게를 했어요.. 처음으로

참치캔을 넣고 했더니, 너무 맛있는거에요..  내가 한게 맞나싶을 정도로...^^

김치에다가 물, 기름물을 따라버린 참치캔 살코기만 넣었거든요..


어제 김치찌게를 맛있게 먹어서,, 오늘 또 김치찌게를 하려고 보니 참치가 없더라구요.

그래서 그냥 어제랑 똑같이 하되, 참치캔 대신 멸치를 넣었죠..

맛은....

아주 맛이 없지는 않았지만,, 어제의 맛과 비교해봤을때 뭐랄까.... 뭔가가 아쉬운...

그러다 생학해보니, 아.. 그게 조미료 맛이었나 싶은거에요...

조미료의 감칠맛 그런거....

물론 참치의 살코기맛이 어우려져 나온 것일 수도 있지만,,,

오늘은 멸치도 푸짐히 넣어서 맛이 아주 없던거 아니지만, 어제 맛의 뭔가가 없더라구요....



참치캔에도 조미료가 들어가는건가요?

저는 그런건 생각도 안해봤네요...

캔은 많이들 드시니까요...

어떤가요?

  

[..]

캔에 적혀있는 성분표시를 한번 보시죠
기름은 들어가는걸로 알고있는데

[.]

캔에 조개 엑기스인가 써있는거 본적 있어요.
그냥 참치 통조림만 먹어도맛있는걸 보면
가미 되어있다는 이야기겠죠?

[앗]

저도 어제 김치찌개에 넣을 살코기 참치 사왔어요.
성분표시 보니까 카놀라유랑 야채즙, 정제수 이렇게 써있네요.
그런데, 살코기 말고 김치찌개용이나 다른것들은 조미료 많이 들어가요.
김치찌개용 참치는 소고기 액기스도 들어가더라구요.

[들어가요]

찌개용은 메이커에 관계없이 100% 사골엑기스 들어가구요
그냥 살코기 중에서도 감칠맛 양념이라는 정체불명의 양념이 들어가더라구요.
잘 살펴보지 않으면 속고 사는 세상인 것 같아요.

[그러면..]

조미료에..카놀라유...소고기 액기스도...이런..