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해남 농부님 배추 사신 분들~~ 조언 좀 해주셔요.

봄김장 조회수 : 749
작성일 : 2009-02-16 07:54:48
20KG을 사려고 하는데 포기로 하면 몇포기나 되는지요?
절임배추는 가늠이 안되서요.(그냥 배추도 가늠이 안되긴 마찬가지지만요.--;;)
그리고
절임배추 머리 자르고 겉절이로 무쳐도 괜찮을까요?
원래 겉절이는 잘라서 절이잖아요.
통배추 절인 걸 잘라서 겉절이로 담궈도 될지 모르겠어요.
어떨까요?

많은 조언 부탁드립니다.


IP : 221.140.xxx.184
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제건
    '09.2.16 7:59 AM (125.139.xxx.90)

    8포기였어요. 큰 포기로요.간이 잘되어서 한포기 정도만 겉절이 하시고 나머지는 김치담그세요. 겉절이 필요하시면 생배추를 조금 곁들여 주문하시구요

  • 2. 저도
    '09.2.16 9:24 AM (119.69.xxx.26)

    20키로 였는데 8포기 였었어요
    김치냉장고 김치통으로 2통반 들어가더군요
    저는 절임배추로 겉절이 하면 물도 잘 안생기고 좋던데요
    한통 익혀서 먹는중인데 김치가 단맛이 많이나서 담을때 설탕을 많이 넣었나 생각 해보니
    아주 소량 넣었던거 같은데 아마 배추가 단맛이 나서 그런가봐요
    아식아삭 하고 맛있어서 올 김장때도 주문해서 김장 하려고 해요

  • 3.
    '09.2.16 9:55 AM (59.187.xxx.234)

    딱 10포기 였어요.
    포기로 김치 담근후에 남편이 겉절이 좋아해서 그냥 뿌리 부분 잘라내고
    손으로 쭉쭉 찢어서 겉절이 처럼 상에 올려요.
    그냥 생김치로 10포기 다 먹을 것 같아요.

  • 4. 완성된 김치
    '09.2.16 1:43 PM (125.178.xxx.195)

    다 완성된 김치도 파셨으면 좋겠네요, 워낙 맛있어 보여서요, 아니면 배추포기와 별도로

    김치 양념을 파시면 어떨까 합니다.

  • 5.
    '09.2.17 10:36 AM (125.186.xxx.143)

    흑흑 저도 김치양념요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

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