샤브샤브용 고기

[엄마]

우리애가 샤브샤브 타령을 징하게도 합니다.
요즘같은때에 쇠고기 살때가 어디있다고~
하나로마트 같더니 고기가 너무 두텁습니다.
어디서 어느부위로 사는게 좋을까요

야채 버섯 해산물 할건데 고기를 안 넣을려고 하니 허전해요.

[..]

전 집앞 목우촌에서 꾸릿살로 얇게 썰어달라고 합니다.

[은새엄마]

이마트에가면 돼지고기 샤브샤브있어요.
고기가연하고 저렴하고 넘 맛나요.
돼지샤브 강추^^

[^*^]

이마트에 소고기 샤브용 있어요

[엄마]

답변주신 분들 감사합니다.
샤브샤브 맛있게 해먹었습니다.
미국쇠고기 때문에 마트에서 고기 사기가 조심스러웠거던요.
이마트에서 냉장고기 진열장에 회사에서 포장까지 마친 호주산 샤브샤브용 쇠고기가 있더군요.
육수는 다시마 물 우려내서 멸치랑 표고버섯 넣고 끓여서 우려 냈습니다.
소스는 진간장에 유자청 와사비 이용하였습니다.
새송이, 배추, 쑥갓, 청경채, 느타리버섯, 팽이버섯, 미더덕, 새우, 쇠고기, 칼국수 준비했습니다.
20000원 조금 안들여서 3식구 2끼 먹었습니다.
저렴하고 맛있고 생각보다 손 많이 가지 않고 먹고 난뒤 속도 편합니다.
아이랑 신랑이 최고랍니다.(전문점가서 먹는것 같답니다.)