냉동꽃게로 꽃게찌개 했더니 계란같은게 나와요

[냉동]

처음으로 냉동꽃게로 찌개 끓여봤습니다.

고춧가루 넣은 다음 냉동실에있는거 해동없이 바로 집어넣었어요.
어디선가 해동하면 안에 살이 흐물거려서 못 먹는다고...;;

배도 안 가르고 그냥 통으로 집어넣었는데 계란 줄알?치기?라고 하나요?
뭐 그렇게 비슷하게 막 나오는데.....

제가 찌개 끓이는 방법이 잘못 되었나요?
초보라서 너무 어려워요............

[..]

내장 빠져나오는것 같은데요..

[꽃게]

답변이 아니라 죄송...저도 마침 오늘 냉동꽃게를 사왔는데
해동하지 말고 바로 넣는건지 잘 모르겠어요. 넣기 전 씻어야 하는건지
어찌 손질해야 하는 건지 등등 알려주세요~
이거 요리물음표에다 물어봐야 하는 거 아닌지..

[평안과 평화]

배 부분을 제거하시고
등딱지를 떼어내세요,,

그리고 스폰지처럼 양쪽에 붙어있는 것을 떼어내고
다리 부분은 칫솔로 깨끗이 닦아내시고

끓이시면 됩니다.

설명이 제대로 되었나??

[ok 캐시백]

게 뚜껑 분리하면 알이 있고 그 주변을 둘러싼 막이 있잖아요. 보통 게장을 담그면 맛있게
밥비벼 먹는 곳...그곳에 있던 것이 흘러나와 익은 것 같은데요. 신경쓰이면 그냥 걷어내고
드시면 괜찮을 것 같은데요.