수제 초콜렛 만들었는데 질문이요~~~

[초콜릿]

케이스랑 유산지를 사오지 않았는데 어디에 담아주는게 제일 좋을까요?

그래도 남들 다 주는 초콜릿이지만 저는 만들어보았어요.

근데 몰드에서 빼낸후 왜이리 손에 묻을까요??

[훗..-_-]

다 안굳어서 그럴꺼예요.^^ 냉장고에서 최소한 2~3시간 굳혀주셔야 하구요. (랩싸서 냉장고 냄세 안들어가게..) 몰드채 넣으시면 잘빠져요.

아까 저 아래 질문하신분이시라면... 커버춰도 제대로 사신듯 하던데..

몰드에서 너무 빨리 빼신듯 해요.

아..그리고 포장은...저같은 경우엔 그냥 작은 비닐에 하나하나 묶어서 예쁜 빵끈 달아서 준적도 있고, 잘 굳으면 작은 유리컵에 예쁘게 넣어서 유리컵채 투명포장해서 선물해도 너무 예뻐요. 케이스나 유산지 보다는 그게 더 이쁜거 같더라구요.^^

[cocoma]

초콜렛은 공기 통함 색이 변해요.. 맛은 안변하지만.. 정 없음 비닐 봉투에라도 넣어놓으세요..