다크초콜렛이 없는데 초코칩 녹여서 써도 되나요??

[브라우니]

엘비스님 브라우니 만들려고 하는데요.
베이킹용 초코칩이예요. 세미스위트 초코칩 이렇게 써있네요. 코코아함량 23% 어쩌구 하구요.
알려주세요 ㅠ

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다크는 50프로 정도 되지 않나요??

근데 가나초콜렛으로 브라우니 만드신 분있다는 글 봤어요.
대신 많이 달아지고 진한 맛은 덜했데요....

[코코아]

설탕 분량 줄이고 하셔도 되지만...코코아함량이 23%밖에 안된다면
제대로인 브라우니 맛이 날까싶네요
하지만..뭐 맛의 차이일 뿐이니 굳이 안 될 이유도 없겠죠..

그런데 다크초코 예전에 이마트에 82%짜리도 팔곤하더니 이제는 없더군요..

[브라우니]

아 네..그냥 초코머핀이나 만들어야겠네요. -_-;
발렌타인하고 겹쳐서 주문폭주라 나중에 제대로 재료 주문해서 만들어야겠어요.
답변 주셔서 고맙습니다~