토다이에서 미국산 쇠고기를 만나다.

[휴]

지난 연말에 오픈했다던 토다이 **점에 다녀왔습니다.
광우병과 관련하여 TV에서 본 것외에 나름대로 관련도서들을 찾아 읽은 저로서는 미국산과 관련하여 소고기뿐만 아니라 돼지고기와 닭고기에 대해서도 민감한 편입니다.
그러나 나름 유명하다는 음식점(씨푸드레스토랑이나 페밀리레스토랑, 중식당 포함)들은 소고기는 거의 호주산이나 뉴질랜드산을 쓰고 있었고 돼지고기의 경우에는 캐나다산, 프랑스산, 칠레산, 우루과이산 등다양하더군요. 돼지고기의 경우 탕수육은 국내산, 다른 요리는 프랑스산. 이렇게 쓰는 식당도 있었구요. 닭고기는 국내산이 많았어요. 비교적 유명한 곳일수록 정확하게 표시를 해두었어요.(제가 가본 곳들은)
당연히 토다이도 그러리라 생각하고 있었습니다.
음식을 먼저 가져온 일행이 철판요리를 가지고 왔길래 원산지를 물었더니 없다고 하는 겁니다.
일단 둘러보기로 했지요.
음식마다 원산지 표시를 한 것이 아니라 한 코너의 음식재료를 한군데 모아서 했더군요.
소고기민찌는 호주산, 닭다리는 미국산, 돼지고기민찌는 국내산... 이렇게요.
폭립은 원산지 표시가 없어서 물어보았더니 여자종업원이 네델란드산이라고 했어요. 잠시 후 남자종업원은 확인 후 국내산이라고 해요. 왜 표시를 하지 않았는지 물으니 메뉴가 생긴지 얼마 안 되어 그랬다고 하더군요. 일단은 신뢰가 가지 않았지요.
문제는 철판에 스테이크를 구워 자른 모양의 소고기였습니다. 일행의 말대로 원산지 표기가 없었어요.
한참을 찾으니 잘 보이지 않는 뒤편에  *** - 미국산이라고 했더군요. ***가 뭡니까? 물으니 소고기의 부위를 ?게 잘라놓은 것을 말한다고 하더군요. 그러면서 하는 말이 ‘소고기는 미국산이 좋은 겁니다’라고 친절하게도 알려주더군요. 우습게도 소고기 - 미국산이 아니라 일반인들은 알아듣지도 못할 *** 라고 표시 했으니, 당연히 원산지를 알수가 없지요. 잘 보이지도 않지만.
중국요리도 닭고기는 미국산을 쓰더군요. 제가 본 토다이의 닭고기는 모두 미국산이었습니다.(미국산 닭고기의 유해성에 대해서도 많은 분들 다 아시리라 믿고...)

* 원산지 표시는 개별적으로 하지 않아도 되는 건지요.(각 메뉴마다)
그리고 위에 적은대로 분명 소고기로 요리하는 것인데 컷팅된 소고기(처음 들은 단어인데다 기억이 나지 않아 적지 못합니다. 메모할 걸 그랬어요)  ***-미국산 이렇게 표시해도 문제가 되지 않는 건지 아시는 분 계시면 답해 주세요.

[굳세어라]

답글이 아니어서 죄송합니다.. 그런데 쇠괴기는 미쿡산이 좋다고 하던가요.. 허걱... 현실이 그렇군요..

[작년]

여름즘에 토다이 코엑스점가서 스테이크 어디꺼냐 물어보니까 호주산이라고 하던데..그것도 사기친걸 까요? 아 우째..

[에헤라디어]

참.. 미국산 소고기가 여기저기 다 퍼졌군요. 그래도 좀 유명하다는 곳은 조심할 줄 알았는데...

[윤리적소비]

원산지표시는 메뉴별로 각각하는걸로 알고있는데요.
원산지표시 위반이네요.

[..]

비싸다던 토다이도 미국산을? 흠. 정말 짜증나네요.
암튼 외식은 이제 물건너갔나봐요.
그렇게 좋은 미국산이라면 자신있게 큼지막하게 써놓을것이지 흥 !