포도씨유도 몸에 좋나요?

[궁금]

올리브유는 몸에 좋아서
하루에 한두숟갈 먹어 주면 좋다잖아요..
근데 포도씨유도 그런가요?
그냥...다른기름 보다 좋다는거지..
올리브유처럼 몸에 좋다는건 아니죠?

올리브유처럼 좋으면 맘놓고 요리할수 있겠는데...^^;;

[그럼요]

올리브유는 가능한 그대로(가열하지 않고)드시는게 좋구요 포도씨유는 열을 가하고 섭취하는 기름중 젤 인체에 좋은 기름입니다
글타고 다른 기름들(식용유, 카놀라유등)은 안좋다는게 아닌거 아시죠^^;
올리브유보다 더 좋으면 좋았지 저얼때 나쁘지 않습니다

[최고]

포도씨유는 현존하는 식용 가능한 기름 중에 최고에요.
발열점 높고, 냄새 없고, 건강에도 좋고요.
올리브유는 가열하면 안 되고, 색깔 강하고, 향도 강해서, 일단 요리 망치는 데는 일가견이 있습니다.
올리브유는 가끔 샐러드 먹을 때나 뿌리세요, 한 두숟갈씩 드시지는 마시고요.
좋아봤자 식용유에요.

[전]

포도씨유만 써요
일단 다른 오일보다 좀 묽은 감이 있어서 팬에 좀 덜 넣어도 싹악 퍼지는거 같아요
올리브오일처럼 향도 강하지 않구요
깔끔하구요

[음]

이거한번 읽어보세요~ 포도씨유가 결코 좋지만은 않다는거.
저번에도 비슷한글 올라왔었는데 거기에 올린 제 답변이었어요.
저도 학자가 아니라 잘은 모르지만 도움되실거예요http://blog.naver.com/supermenu/54469849

[일부러]

많이 먹고 좋은 기름은 그닥 없는것 같아요.
저도 포도씨유 몇년전 홈쇼핑에서 마구 붐일으킬때부터
지금까지 먹고 있는데 아주 만족스럽긴 해요.
하지만 올리브유고 포도씨유고간에 어쨌건 9칼로리구요.
더 중요한건 추출방식이 압착이냐 용매를 쓰냐..이거더라구요.
요즘 드는 생각은 일부러 많이 챙겨드실 필요는 없다~~!!

[전]

포도씨유만 먹어요..예전엔 올리브유도 많이 먹엇는데..가열용은 퓨어로 사서 먹었구요.
근데 참기름 들기름 외엔 기름종류는 건강엔 뭐 별로인듯...그나마 포도씨유가 젤 낫다는거죠

[저도]

포도씨유만 먹었는데 포도씨유도 튀기는 과정중에 올리브유보다 더 많은 화학반응을
일으킨다고 하네요.
아예 튀김음식을 먹지 말아야 하나봐요.
안전한 먹거리에서 자유로울 수 있는 식품은 정녕 없나봐요.ㅠㅠ

[기름 신중]

포도씨유를 추출하는 과정이 문제랍니다.
외국에서 기름 수입하는 분들 얘기 들어보니까
포도씨에서 기름 추출할때 우리가 생각하는 것 처럼 압착으로만 추출하면 기름이
안나온답니다. 추출을 위한 촉매제 문제지요.
저도 10년전부터 포도씨유 먹던 사람인데 이제는 올리브유와 국산 들/참깨 기름,
그리고 미강유 먹습니다.