(급)갸또쇼콜라 만들때 코코아가루가 무가당인가요?

[100%카카오가루]

집에 있는데 100프로 카카오가루라고 되어있는데요 피코님 레시피는 코코아가루여서...^^;;
선물할거라 잘 만들어야하는데 괜히 쓰게 될까봐 급하게 여쭤봅니다...

네스퀵은 있는데 이건 아니지 않을까 싶은데.

100프로 카카오가루 쓰면 될까요??????

감사하비다 꾸벅.

[될거같은데요?]

저 피코님 갸또쇼콜라 왕팬입니다!~ ^^
저는 발로나 코코아가루 쓴답니다~ ^^

[음]

코코아=카카오
100% 씁쓸한 카카오(코코아) 가루를 쓰시는 게 맞아요.
네스퀵쓰면 달고 맛없어요.

[..]

제과제빵 레시피에 들어가는 코코아 가루는 별다른 설명 없다면 다 무가당 100% 카카오가루라고 생각하시면 되요.

[^^]

우유에 타 먹는 코코아는 이미 코코아에 다른 첨가물이 섞여 있어서 달기도 달지만 색도 붉게 나오고 입자도 곱지 않더라구요..예전에 한번 네스퀵가루로 초코쿠키 만들어 보니 별로 아니올씨다 였거든요..저도 개인적으로 발로나가 좋은 것 같구요 원산지가 가끔보면 동남아쪽인게 있던데 별로였어요..어디까지나 제 주관에서지만요..

[.]

가토쇼콜라는 약간 씁쓸달달한 맛으로 촉촉하게 먹는게 제맛이에요.다른분들 말씀처럼 카카오 100%으로 쓰는게 좋아요.