순덕이엄마님께서 예전에 키톡에 올려주신 독일식 로스트비프 요리가 간단하면서도(시간은 걸리지만) 맛있어 보여서 해 보고 싶은데
문제는 불 위에서 그렇게 조리하다가 통채로 오븐에 넣을 만한 그릇이 없다는 거예요 ㅠ
스텐 냄비는 통채로 넣으면 안 되죠? ㅠ
다른 냄비는 손잡이가 플라스틱이라 안 되고...
그냥 스텐 냄비에 하다가 오븐에 넣을 때는 그냥 오븐에 들어가는 접시에 소스랑 고기 다 같이 통채로 옮겨서 해도 되나요? 그럼 중간에 식어서 좀 별로일 것 같은데...
어떻게 해야 하죠? ㅠ
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무쇠냄비가 없는데... 스텐냄비는 통채로 오븐에 넣으면 안 되죠?
흠... 조회수 : 6,007
작성일 : 2009-02-07 21:40:01
IP : 83.103.xxx.167
7 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'09.2.7 9:43 PM (222.235.xxx.8)스텐냄비가 올스텐이면 괜찮은데요....
2. 저는
'09.2.7 9:44 PM (123.248.xxx.79)차이윈님의 쇠고기 맥주조림하면서 아미쿡 웍을 오븐에 한시간 넣었어요. 괜찮던데요.
제 건 뚜껑도 스텐이라, 중간에 마를 기미가 보여서 덮어주었더니 아주 좋았어요.3. 저도
'09.2.7 9:46 PM (59.27.xxx.64)올 스텐 전골냄비를 오븐에 넣었는데 괜찮았어요. 안될이유가 있을까요?
4. 원글
'09.2.7 9:47 PM (83.103.xxx.167)냄비 전체가 다 스텐으로 돼 있다면 괜찮다는 말씀인가요? 사실 파스타 냄비가 크기별로 여러개 있어서 그걸로 쓸까 하고 있거든요. 손잡이까지 다 스텐이고 뚜껑도 스텐이니까 괜찮겠죠?
5. 괜찮아요.
'09.2.7 9:56 PM (125.130.xxx.196)전 식빵도 틀 없이 그냥 굽지만 가끔은 사각 김치통 제일 작은 거에 구워요.
그리고 믹싱볼 째 오븐에 당근케익 구운 적도 있구요.
전골 냄비는 케익팬으로 많이 사용하구요.6. 원글
'09.2.7 9:58 PM (83.103.xxx.167)스텐은 오븐에 그냥 막 넣어도 되는 거군요. 몰라서 여쭤봤어요 ㅎㅎ 답변들 감사해요. 오랜만에 맛있게 고기요리 먹을 수 있겠어요 ^^
7. ^^
'09.2.7 10:24 PM (121.101.xxx.109)요즘 스텐냄비가 손잡이까지 올스텐인 이유는 오븐이나 식기세척기에서 맘껏 쓸 수 있게 하기위해서예요.
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