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핸드블렌더로 머랭도 만들 수 있어요??

핸드블렌더.. 조회수 : 3,426
작성일 : 2009-02-07 18:57:10
지식인에 물어야 하나 싶었지만.. 여기 계신 분들이 더 잘 아실거 같아서요^^

거품기로 머랭을 만들다가 팔빠질거 같고, 완성물은 마음에 안들고 해서요,,
그렇다고 베이킹을 자주하는 건 아닌데 핸드믹서 사봤자 많이 사용하지 않을거 같아요,,

어디서 보니 베이킹반죽할 때 핸드블렌더로 하기도 하던데,,
혹시 핸드블렌더에 딸려 오는 거품기로 머랭도 잘 만들어낼 수 있는지요?!!

그리고 핸드블렌더 중에서도 필립스나 브라운 말구요,, 우리나라 제품 중에 신일의 핸드블렌더는 2만원대도 있던데,, 혹시 신일꺼 사용하시는 분 계시면 만족하며 사용하시는지 궁금해요~
사용하기에 무난한지..저렴한만큼 단점이 있는건 아닌지 궁금한테요..
머랭까지 된다면 금상첨화겠네요 ㅎㅎ 머랭말고도 핸드블렌더는 용도가 다양하니 아시는 분의 조언을 기다릴게요~~

IP : 58.78.xxx.149
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '09.2.7 6:59 PM (221.162.xxx.86)

    필립스 쓰는데요.
    머랭 돼요. 근데 한참 걸려요 ㅎ~ 한 5분 좀 넘게 해야 되는 거 같고,
    한번에 5분씩 돌리면 과열 되니까 중간중간 쉬어줘요.
    그리고 그냥 담그고 버튼만 누르는 거 보다 좀 더 빨리 되라고
    저는 버튼 누른 상태에서 수동 거품기 흔들듯이 막 저어줘요.
    약간 팔이 아프긴 해요 ~

  • 2.
    '09.2.7 7:06 PM (125.176.xxx.60)

    일반 핸드블렌더는 비추요...;

  • 3. ???
    '09.2.7 7:12 PM (121.190.xxx.37)

    저는 참고로 브라운 사용중이지만...머랭 만드는데 문제된 적 없어요;
    볼이 넓으면 좀 더디 되고... 전용컵에 하면 좀더 잘되고
    얼음물 깔고 하면 더 잘되고....뭐 그러는 정도랄까요?
    많은 양을 해보진않았지만... 딱히 문제되어 보이지 않아요.
    그리고 각종 고기, 마늘, 콩 갈기나 죽 만들 때도 요긴하게 사용하고 있어요.
    예~전에 친구에게 마트용 기획핸드블랜더 사줬는데...;;; 완전 망했어요;;
    신일꺼라면 나쁘지않을지도...

  • 4. 신일
    '09.2.7 11:52 PM (58.226.xxx.228)

    제가 2만원대가 채 안되는 신일 핸드블렌더를 사서 쓰고 있는데요,
    필립스나 브라운 제품을 안 사봐서 비교가 되진 않습니다만...
    머랭 만들어 집니다.
    근데 윗분말씀처럼 꽤 오래 작동을 시켜야 해서 팔이 아파요.(물론 손으로 젓는 것 보다야 덜 아프지만요)
    좀 시끄럽기도 하구요... 전 그냥 싼 맛에 쓰긴 하는데, 축축한 재료를 갈면 블랜더 안쪽에 다 껴서 다른 제품도 과연 이럴까 하는 의문이 생기기도 합니다...

  • 5. 제꺼
    '09.2.8 12:20 AM (61.254.xxx.29)

    필립스.
    한번은 머렝 만들다, 또 한번은 고기 갈다 서버렸어요.
    좀 과하게 돌린다 싶으면 모터가 약한지 서버리더라구요.
    다행히 에이에스에서 두번 다 새걸로 바꿔주더군요.

  • 6. ...
    '09.2.8 1:51 AM (211.243.xxx.231)

    머랭 만드는게 주 목적이시라면 핸드블랜더 말고 제빵용 핸드믹서 사세요.
    핸드블랜더로 내도 거품이 나긴 하는데 정말 오래걸리고 핸드믹서처럼 단단하게 내기가 어려워요.
    저도 브라운 핸드블랜드로 머랭 내다 갑갑해서 제일 싼 핸드믹서 질렀는데 속이 다 시원해요.

  • 7. 속터져요
    '09.2.8 8:56 AM (211.109.xxx.206)

    전 핸드믹서(제빵용)랑 필립스핸드블랜더 두개 있어요
    어느날 핸드믹서 꺼내는거 귀찮아서 핸드블랜더로 했다가 혈압 급격히 상승하고 손은 손대로 아프고 결국 핸드믹서 꺼내서 했네요. 설거지는 설거지대로 늘었구요 ㅠㅠ 젠장..ㅠㅠ 비추비추...ㅠㅠ

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