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알커피 직접 갈아서 드시는분
당연히 갈아있는건줄 알았거든요.ㅠㅠ
집에 가는 기계가 없어요. 뭘로 갈아드세요?
엔틱한 나무로 된 (주로 장식용?) 그것도 잘 갈리나요?
이 참에 하나 살까봐요. 쵸퍼 그것두 괜찮을까요?
직접 갈아 내려 드시는 분 조언 부탁드려요.
지금 깨소금 가는 그릇에 열심히 빻고있담니다... 에고 힘들어...
1. 없으시면
'09.2.5 1:10 PM (211.208.xxx.37)믹서에 소량 갈아 쓰세요.^^
2. .
'09.2.5 1:11 PM (211.214.xxx.170)커피 그라인더, 커피 전용 분쇄기를 따로 팔아요.
살려고 검색해봤더니 좋은 건 넘 비싸고
저렴한 건 좀 그렇고 해서
이참에 저도 그냥 분쇄기를 하나 살려고 해요.
왜 멸치, 다시마, 그런 거 가는 거 있잖아요.3. 커피 분쇄기
'09.2.5 1:16 PM (124.50.xxx.11)제 믹서는 물 없으면 안 갈아져요.
분쇄기도 없는데 자리 많이 안차지하고 깔끔한걸로 뭐가 좋을까요?
홈쇼핑서 많이 팔던데 예전에 만능 녹즙기 하나 샀다가 몇 번 쓰고는 안쓰게 되더라구요.
간단한걸로 사야지 만능은 이제 싫어요.4. 제제냥
'09.2.5 1:18 PM (123.212.xxx.39)구입한 마트에 가서 갈아달라고 하면 갈아 줄 것 같은데요
대부분 마트 원두 파는데 보면 그라인더 있던데..
농담입니다만 누구는 깨끗한 양말에 넣고 소주병으로 내려쳤다던데 ㅎㅎ5. ^^
'09.2.5 1:19 PM (121.170.xxx.40)마트에 그거 들고 가시면 커피코너에서 갈아줍니다
소량이면 주변에 커피전문점에서도 갈아주구요
그라인더를 엊그제 구입했는데 크룹스꺼 샀는데
대략만족 저렴한 4만원이하짜리도 있었는데
굵기조절안된다고 해서 크룹스꺼 샀어요
정전기가 좀 생겨서 커피가루가 들러붙는것 말고는 괜찮네요^^
맷돌형식이라 칼날방식보다 수동밀에 가까워서 괜찮아요6. 원두가
'09.2.5 1:19 PM (211.208.xxx.37)볶으면 팽창되서
일반 콩 같이 딱딱하지 않아요.
유명하신 커피 강좌 샘이 집에 분쇄기 없으면
그렇게라도 쓰라고 하셨거든요.
실험적으로 조금만 해보세요.^^7. 커피 분쇄기
'09.2.5 1:28 PM (124.50.xxx.11)지금 깨소금 그릇에 담아 콩.콩.콩. 열심히 빻고있습니다.
맞아요, 콩처럼 그렇게 딱딱하진 않지만 그래도 힘들어요.
'크룹스'한번 검색해 봐야겠내요. 비싸려나...
왜 장식장에 멋으로 놓는 그거는 위레 돌리는 손잡이 있고,
그건 잘 안갈리나요?8. 둘리맘
'09.2.5 2:05 PM (59.7.xxx.146)핸드밀은 권하고 싶지 않네요. 너무 힘들고 빨리 안 갈리구요 에스프레소용처럼 곱게 갈기가 어려워요.
미니분쇄기(믹서기)도 좋은데 전 큰 분쇄기가 젤 잘가리더라구요
단 용량이 큰 분쇄기는 최소 200그람은 넣고 갈아야 잘 갈려요.9. ...
'09.2.5 2:07 PM (218.101.xxx.105)집에 있는 멸치가는 분쇄기에 잘 갈립니다..
10. whiskysaigon
'09.2.5 2:53 PM (203.232.xxx.7)3년전에 스타벅스 핸드 그라인더 사서 쓰고 있어요.
사용도 세척도 간단해요.
물량이 많지않아 주문한뒤 2주정도 기다렸네요.11. 그냥
'09.2.5 3:38 PM (125.176.xxx.60)계속 원두 사실 거 아니라면, 윗분들 말씀대로 사신 곳이나 근처 전문점 가서 갈아달라고 하세요~
저는 앤틱하게 생긴 거 말고, 일제 금속 원통형으로 생긴 핸드밀 써요. 물로 씻을 수 있다는 게 장점.
(매번 그러는 건 아니고, 원두 종류 바꿀 때나 씻으니까 한두달에 한번이지만)12. 저렴버전
'09.2.5 5:30 PM (124.54.xxx.106)저는 그라인더 두개 놓고 써요.
에스프레소는 전동 그라인더로 갈고 핸드 드립 커피용으로는 핸드밀 쓰거든요.
첨에 전동 그라인더로만 썼는데 에스프레소 마실때도 굵게 갈린 가루가 섞여나와서 아예 따로 장만했어요.
핸드밀은 칼리타 KH3 쓰거든요. 3만원대인데 무난하게 쓰기 좋아요.
원두 미리 갈아두면 금방 맛이 변하니까 그때 그때 한번 마실 만큼만 갈으시면 돼요.
생각보다 그닥 힘이 들지도 않고(물론 로스팅 상태에 따라 좀 차이가 지긴 해요..근데 대부분 드립 커피로 마실만한 원두는 아주 가늘게 가는 것도 아니고 해서 잘 갈리는 편이에요) 소량씩 갈면 금방 되거든요. 저는 핸드밀 손잡이 돌리면서 원두 향을 맡는 기분이 참 좋더라구요 ㅎㅎ
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