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원두커피 분쇄기?
부지런히 먹어 보고 싶은 맘에.....
인스턴트는 좀 안좋다고 하니
원두를 갈아서 기왕 이면 우와!~??하게 마시고 싶어서..ㅎㅎ
그런데 원두를 갈아야 하니
어느제품이 잘 갈아 지고 괜찬은지
먼저 쓰고 계신 선배님께 조언을 구하고저 합니다
좋은 제품 추천 좀 해주세요.^^
1. ...
'09.1.18 10:09 AM (118.221.xxx.154)제가 분쇄기 갈아타려고 하는데요..원글님께 말씀드리고 싶은 건 가정용으로 많이 쓰고 있는 한꺼번에 넣고 눌러 돌리는 분쇄기 타입은 너무 미분이 많이 나와요. 원두가 가급적이면 일률적인 크기로 갈아져야 하는데 그 타입은 어느 부분은 왕소금만하고 어느 부분은 파우더가 되고 그렇거든요. 그러면 드립할 때 원하는 맛이 안 나오죠. 지금은 초보이시지만 나중을 위해서 어느정도는 생각을 하셔야 할 것 같아요. 몇 만원이라도 무용지물되면 아깝쟎아요.
여러가지 종류가 많지만 위로 원두를 넣고 밑으로 갈아지면서 떨어지는 타입들이 그나마 괜찮은 것 같더라구요. 칼리타의 세라믹 밀이 가격대비 좋다고 하는데 (흰색.검정.) 그건 10년도 전부터 있던 모델이니까 꽤 안정적인 것 같아요. 가격도 10만원대였던 것 같구요. 단점은 110볼트라는... 그 외에도 영국제도 있고 커피 그라인더로 알아보시면 많아요. 한 때는 작센하우스의 수동밀을 사고 싶었던 적이 있었는데 매번 손으로 돌릴 생각하니 그것도 못해먹겠더라구요. 지난 달에는 칼리타의 '나이스 컷 밀' 로 사겠다고 작정했었는데 그것도 검색해보니 미분이 넘 많다...하는 글이 많았고 결국은 후지로얄의 가정용 그라인더인 R220이 최고라고 하는데 60만원이 넘더라구요....
원글님은 초보신데 이렇게 장황하게 쓴 것은..다른 관심있는 분들도 참고하기에 도움이 되시라고 써 봅니다. 커피마루 같은 까페에 가셔서 알아보시면 잘 알 수 있어요.2. 궁금이...
'09.1.18 10:17 AM (222.234.xxx.244)자세한 설명 정말 감사 합니다
참고가 많이 되네요
가격에 놀라 뜨아!!~~~
수동으로 오래동안 튼실하게 잘돌려지면 괜찬을 것 같은데....3. 분쇄기,,
'09.1.18 10:21 AM (121.132.xxx.165)저는 수동만 씁니다...
칼리타 쓰다가 작센하우스 쓰고 있는데...정말 가격의 차이만큼이나 품질도 다르네요.
그냥 칼리타 정도 쓰시면 무난하긴 한데....평생 쓰실거라면 조금 비싸도 자센하우스 권하고 싶네요.
그것도 귀찮다 생각하시면...기계식으로 가는 것도 편하고 좋아요~^^
기계도 기계나름이지만 드립으로 한두잔 내리실거면 비싼거 사지 마시고 작은거 3~4만원 정도선에서 구입하셔도 충분히 좋아요.
스타벅스에서 나온 전동그라인더도 괜찮더라구요...^^4. ...
'09.1.18 10:33 AM (211.243.xxx.231)근데.. 치매 예방에 좋다고 해도 하루에 커피 석잔은 건강엔 그다지 좋을거 같지 않은데요...
암튼... 분쇄기에 대해 말씀드리면..
처음 추천하신 분은 워낙에 매니아이셔서 그런지 모르겠는데
저 커피 꽤 좋아해서 원두 사다 직접 갈아 에쏘머신에 내려 마시곤 하지만
한꺼번에 넣고 돌리는 전동 분쇄기 별 불만없이 써요.
제꺼는... 필립스것.. 몇년전에 3-4만원쯤 주고 산거 같은데요.
입자가 고르지 못하다는것... 글쎄요..
제가 눈 부릅뜨고 자세히 들여다본적이 없어서 그런지 별로 그런 느낌 가져본적 없구요.
적어도 왕소금만한 입자는 한번도 본적 없어요.
매니아가 아니고 그냥 건강상의 이유로 커피를 드시는 거라면 그냥 저렴한 커피밀도 충분해요.5. 저도
'09.1.18 11:56 AM (121.181.xxx.97)전동분쇄기 사용하는데
별 불만없네요6. 전
'09.1.18 3:13 PM (125.177.xxx.163)10여년 전에 산 수동밀 지금도 잘 쓰고 있어요.
브랜드는 모르겠고 그냥 신세계 백화점에서 샀구요.
커피 초보라 그런지 불편함 같은거 못느끼겠더라구요.
이담에 돈 많이 모아서 최고급 수동밀 사보고싶긴 해요.
기분 좋을 것 같아서요. ^^7. 일자칼날
'09.1.18 6:32 PM (61.78.xxx.176)저는 예전에 선물받은 크룹스 원두 분쇄기를 썼었는데 110볼트라 많이 귀찮았었어요.
그런데 어느날 보니 칼날이 일자라서 가지고 있던 중소기업제품 믹서기의 일자칼날에 갈아봤는데 거의 비슷해서 요즘은 편하게 일자칼날 분쇄기로 갑니다.
가끔 원두 안갈린것도 섞이긴 하지만 워낙 전문가는 아닌지라 그냥 드립해서 마셔요.8. 칼날
'09.1.19 12:18 PM (58.226.xxx.136)칼날분쇄기는 절대 사지마세요. 차이 모르겠다시는 분들계시지만... 진짜 다르거든요..
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