참치액은 화학조미료에 해당되나요?
작성일 : 2009-01-10 10:33:29
671684
미원, 다시다를 안쓰는대신 국물요리에 조금씩 참치액 사용하는데
정확히 잘 몰라서요. 소량씩 사용하는데 위에있는 조미료들이랑
다를게 없다면 아예 쓰지말아야 하나해서 고수님들께 여쭙니다.
워낙 조미료 안쓰고 살았는데 몇몇가지는 아무리 이것저것해도
맛이 많이 부족하더라구요.
IP : 220.91.xxx.85
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'09.1.10 10:36 AM
(220.85.xxx.200)
결국 이름만 그렇지 조미료 아닌가요? 전 조미료로 알고 쓰는데요..
2. 엠에스쥐는
'09.1.10 10:52 AM
(220.126.xxx.186)
없지만 첨가물이 들어가있지요
케찹 칠리소스 마요네즈 버터 허니머스터드 돈가스소스 간장 고추장 된장 미림 맛술 등등
연겨자 와사비등등^^
조미료없이 무공해로만 먹고 사실려면
집에서 만든 고추장에 밥 비벼먹고 사셔야지요..
마트서 파는 오이 고추 모양 참 이쁘죠?그거 농약 엄청 친거에요.
농약 안친건 작고 꼴불거리고 쭈글거리고 그래요 호박도그렇고.......
3. ...
'09.1.10 12:43 PM
(59.8.xxx.92)
오이...
울엄마가 시골에 사십니다
제 동창이 오이농사를 짓는다고 도와달랬답니다
울엄마 오이먹지 말라고합니다
세상에 울엄마도 농사짓는데 하우스 들어갔다 나오면 머리가 어지럽다고
저한테 한소리 들으셨지요, 거긴 왜 들어가냐고, 가지말라고
울엄마도 농사 짓지만 오이에 그렇게 농약 많이 치는지 처음알았댑니다
그냥 야외가 아닌 하우스,,..
4. 수이니
'09.1.10 12:57 PM
(222.113.xxx.133)
그래도 하우스에는 야외보다는 농약 덜친걸로 아는데....
5. 액 젓은
'09.1.10 2:09 PM
(61.98.xxx.175)
모든 젓갈 ( 집에서 담그지 않는한) 엔 조미료가 들어가는 걸로 알고 있어요
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