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왜 길에서 파는 것처럼

오븐에 군밤 굽기 조회수 : 504
작성일 : 2008-12-31 18:45:08
노란 밤만 쏙 빠지게 구울 수 없을까요?
컨벡션 기능으로 20분간, 아랫칸에 물을 넣고 구웠습니다.
IP : 203.235.xxx.56
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '08.12.31 7:02 PM (59.186.xxx.142)

    굽는 방법의 차이가 아니라, 밤이 다른 밤일듯? 속껍질이 얇은 밤이어야 가능하지 않을까..
    저는 청정하기님 밤사서 구우니, 딱 길에서 파는 밤이던데..
    다른 밤은 껍질이 까지질 않아요.

  • 2. 소박한 밥상
    '08.12.31 8:06 PM (58.225.xxx.94)

    군밤을 위해 밤껍질에 칼집낼 때는
    밤칼이 더 나은가요 ?? 문방구에서 파는 슬라이딩 컷팅칼이 더 나은가요 ??
    밤칼은 누~~드용인가요 ??
    문방구에서 파는 슬라이딩 컷팅칼 구입해서 밤 쥐고 벌벌 떨다가
    끝내 목적달성을 못하고 그냥 볼펜들과 나란히 얌전하게 꽂아 두었네요
    저도 군밤정복하고 싶어요 ^ ^

  • 3. .
    '08.12.31 8:57 PM (211.243.xxx.231)

    밤에 칼집낼때 칼로 하다가는 손 다치기 쉬워요.
    저는 그냥 가위로 해요.
    가위를 살짝 벌려서 양쪽 끝을 밤 껍질에 걸치고 힘주면서 싹뚝 해주면 칼집이 나잖아요.

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