82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

핸드블랜더로는 머랭 못만드나요?

베이킹초보 조회수 : 1,336
작성일 : 2008-12-26 17:24:20
너무 초보적인 질문이라 민망하지만^^;

베이킹할때 거품기는 꼭 따로 사야할까요?

저는 브*운 핸드블렌더를 쓰고 있는데요,
아무래도 이걸로는 잘 안되네요. 제가 요령이 없는건지...
깊은 볼에 물기없게 해야한다고는 들어서 그대로 해봤지만 실패.

머랭을 낼때 손으로 돌리기에는 벅차고
그래도 부드러운 케익만들때 필요는 하고.
그런데 제가 있는 곳에서는 거품기만 살수도 없다는...

어떻게 해야 거품이 안꺼지는 머랭을 잘 만들수 있을까요?

고수님들의 소중한 한말씀 기대할게요~
IP : 41.234.xxx.142
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '08.12.26 5:26 PM (125.181.xxx.74)

    저두 브라운으로 만들어요...제가 브라운 두개가 있는데 제가 구입한건 속도 조절기가 있는것(요건 잘되요) 남편 회사서 선물로 준건 속도 조절기가 없어요..요건 되긴 되는데 불편...잘 됩니다..
    구지 구입안하시고 요걸로 하시다 정 힘드심 저렴한거 구입하셔도 되요..

  • 2. 좀 힘들지요
    '08.12.26 5:32 PM (123.214.xxx.26)

    브*운에서 나오는건요.

    전 그거 있는데, 핸드믹서 따로 사서 만들어요.
    베이킹을 하실꺼면 하나 구입하시길...

  • 3. .
    '08.12.26 6:02 PM (211.243.xxx.231)

    저 브라운으로 했었는데요.
    잘 안되서 제일 싼 거품기 하나 샀어요. 몇년전에 가격검색해서 젤싼거 만오천원쯤 주고요.
    요즘 한 2만원 주면 싼 거품기 하나 살거예요.
    제과 계속하실거면 그런거 하나사세요. 브라운하고 비교 안되게 잘됩니다.

  • 4. 돈데크만
    '08.12.26 6:19 PM (116.43.xxx.100)

    되는데여...엄청 힘들어여..ㅡ.ㅡ;그래도 손으로 휘핑하는것보담 낫긋죠...그래서 핸드믹서 3만원못주고 하나 샀는뎅..엄청 단시간에 되더만여..컥!!! 지금은 키친에이드같은 스탠드믹서가 갖고파요..

  • 5. 모델이
    '08.12.26 6:25 PM (211.217.xxx.2)

    어떤 건지 몰겠지만...거품기 악세사리로
    따로 주문해서 블렌더에 끼우시면 될거에요.
    제 블렌더는 인터넷으로 샀는데 거품기는
    백화점 브라운 매장에서 주문하고 샀어요.
    저두 첨에 거품기로 머랭내는 줄 모르구
    핸드블렌더 칼날만 무식하게 돌려댔다는...
    머랭 절대 안생기더라구요 ㅎㅎㅎ

  • 6. 원글
    '08.12.26 6:44 PM (41.234.xxx.142)

    덧글 달아주신 다섯분 다 감사합니다^^

    저같은 분도 계셨군요 반가워요ㅋ
    따로 살래도 못사는 나라에 지금 있어서요,
    한국들어가게되면 브라운매장가서 알아봐야겠네요.
    저도 좋은 기기 가지고 요리하고 싶어요 ㅜㅜ

  • 7. .
    '08.12.26 8:52 PM (211.243.xxx.231)

    원글님. 저기 위에 브라운으로 하다 새로 싼거 샀다는 사람인데요.
    저는 브라운 거품기 악세사리 있어서 그걸로 했었어요. 그래도 진짜 한~~~참 돌려야 머랭 비스무레해질까 말까 했었거든요.
    그래서 거품기 산거예요. 악세사리 사느니 거품기 하나 따로 사세요. 훨씬 잘되요.

  • 8. 원글
    '08.12.27 12:08 AM (41.234.xxx.183)

    어헛... 악세사리많은거 별로 안좋군요;;;
    감사합니다. 여긴 맛있는 케익 먹으려면 해먹는 수밖에 없는 곳이니
    워낙 살데없지만 혹시나 싼거하나 있으면 따로 사야겠어요.
    정든 것들 버리기도 뭣할테고 돌아갈때 짐이 점점 무서워집니다^^

  • 9. 힘들어요
    '08.12.27 7:38 AM (211.213.xxx.95)

    전 핸드믹서 예전에 사서 갖고 있고요 얼마전에 필립스샀어요
    핸드믹서 꺼내기 싫어서 필립스로 했다가 팔빠지는줄 알았어요
    성질 나빠진답니다
    결국 다시 핸드믹서 꺼내서 했더니 이렇게 쉽고 빠른것을...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
682630 자유게시판은... 146 82cook.. 2005/04/11 154,591
682629 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 82cook.. 2009/12/09 62,251
682628 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 82cook.. 2006/01/05 92,531
682627 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? ᆢ.. 2011/08/21 19,987
682626 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? 애니 2011/08/21 21,682
682625 내가 투표를 하지 않는 이유 사랑이여 2011/08/21 21,395
682624 꼬꼬면 1 /// 2011/08/21 27,423
682623 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 애셋맘 2011/08/21 34,619
682622 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 명언 2011/08/21 34,811
682621 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 애엄마 2011/08/21 14,861
682620 경험담좀 들어보실래요?? 차칸귀염둥이.. 2011/08/21 17,004
682619 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 너무 어렵네.. 2011/08/21 23,225
682618 82게시판이 이상합니다. 5 해남 사는 .. 2011/08/21 36,204
682617 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 조이씨 2011/08/21 27,412
682616 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. -_-; 2011/08/21 18,319
682615 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 .. 2011/08/21 26,643
682614 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 짜증섞인목소.. 2011/08/21 74,108
682613 뒷장을 볼수가없네요. 1 이건뭐 2011/08/21 14,564
682612 도어락 추천해 주세요 도어락 얘기.. 2011/08/21 11,634
682611 예수의 가르침과 무상급식 2 참맛 2011/08/21 14,373
682610 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 ... 2011/08/21 13,402
682609 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 수영장 2011/08/21 13,653
682608 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 독수리오남매.. 2011/08/21 26,055
682607 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 애플 이야기.. 2011/08/21 23,555
682606 가래떡 3 가래떡 2011/08/21 19,767
682605 한강초밥 문열었나요? 5 슈슈 2011/08/21 21,829
682604 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 늦은휴가 2011/08/21 13,816
682603 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 도대체 2011/08/21 11,941
682602 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 독수리오남매.. 2011/08/21 18,106
682601 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 .... 2011/08/21 21,845
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>