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고추장 숙성기간

궁금 조회수 : 694
작성일 : 2008-12-18 16:13:46
얼마전에 고추장 담갔는데
이제 3주정도 되었어요.
아직 메주냄새?가 나는 것 같긴 한데
얼마나 더 있어야 먹을 수 있을까요?
맛있게 익은 다음 먹으려고 참고 있답니다.
IP : 121.143.xxx.165
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