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브리카, 모카 차이점 등등

비알레띠 조회수 : 354
작성일 : 2008-12-16 11:59:50
여기서 글 보다가 비알레띠가 개안타고 해서... 롯데닷껌에서 이벤트?하길래 함 둘러보니..
브리카가 검색어에 더 많이 검색되었던데..
모카, 브리카 등등 여러 종류가 있던데 차이점하고 장,단점 좀 알려주세요~~ ^^
IP : 218.153.xxx.186
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전문가가
    '08.12.16 12:05 PM (211.51.xxx.95)

    아니라서 자세한 설명을 드리지는 못하지만,
    일단 맛은 브리카가 훨씬 낫습니다. 사시려면
    브리카로 사세요. 모카랑 브리카가 거의 비슷한 구조지만
    브리카가 압력이 세요. 마치 압력솥같이 압력이 세서
    추출하는데 처음엔 좀 미숙할 수도 잇지만
    모카와는 그 맛에 있어 차원이 달라요. 브리카가 모카보다는
    다루기가 좀 더 까다롭긴 해도 금방 익숙해지실거예요.

  • 2. 브리카
    '08.12.16 4:42 PM (211.217.xxx.2)

    사용자인데요. 브리카는 압력이 쎄서
    일명 '크레마'라는 것이 만들어져요.
    그니까 에스프레소 기계로 뽑는거 같은
    미세한 커피거품있죠. 딴 모카포트에선
    크레마 만들기가 힘들다고 하네요.

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