현석마미님 장아찌, 1년 지났는데..

[장아찌]

겁도 없이 커다란 유리병(꿀병)에 현석마미님 레시피로 장아찌를 담았더랬습니다.
작은 병에 조금씩 옮겨 담아두고 먹다가 김치 냉장고에 김치를 넣어두는 과정에서
그만 장아찌의 존재 유무를 잃어버렸나봅니다.

김치 냉장고에 김장김치를 넣어두려고 보니.. 허걱... 장아찌 병이 가장 아래에 -_-;;
곰팡이나 이런것도 없고 살짝 먹어보니 괜찮기는 한데...

1년가까이 된건대 먹어도 될까요?

[괜찮아요]

마늘장아찌는 담궈서 2년도 먹어요
무슨장아찌인지는 모르지만 먹어도 됩니다

[상관무]

저도 2년이나 된거 아직도 먹고있어요.
다만 아삭아삭한 맛은 좀 떨어진다는거~
하지만 부침개나 전 같은거 찍어먹는 간장으로는 그만 이라는거~
걱정 말고 맛있게 드셔요..

[다이어트]

일단 드셔두 되구요..
다만 드시기 전에 국물만 따라서 한번 끓여서 식힌다음 다시 부으세요.
그럼 더 두고 드셔도 괜찮아요..

[...]

6개월이상 된것 먹고있어요
귀찮아서 국물만 끓여서 식혀 붓기도 안하고 그냥 처음 담은채로 김치냉장고에 넣어놨다
요즘 먹고있는데 맛 괜찮아요

[..]

먹어도 되요...^^