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에 쫄면은 한번 데쳐야하나요??

쫄볶이... 조회수 : 314
작성일 : 2008-12-03 15:53:35
전 라볶이는 싫어해서 쫄면은 넣어봤어요..너무 불은것도 싫어서 야채와함께 쫄면을 넣었지요.

양념맛은 없는.........그냥조금 익은 쫄면맛이었어요 색도 허옇고...ㅜㅜ...
잘 익지도않고...

쫄면을 한번 데치고 나중에 맨 나중에 넣어야하는지...데치지 않는 쫄면은 떡 어묵과 함께 같이 쫄면을 넣어서 처음부터 불어터지게^^익혀야 양념맛이 나는지...몹시 궁금합니다....

떡은 맛있으나 쫄면은 색이 허옇고 익지도않더군요..아주 쫄아야지 익었어요..덕분에 짜기도했고..ㅜㅜ
쫄볶이 하는 법좀 알려주세요.
IP : 220.126.xxx.186
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '08.12.3 4:06 PM (211.187.xxx.53)

    쫄면은 소다냄새가 강하니까 삶아서 비벼 잘헹군뒤
    넣어 줘야 냄새도 안나고 부드럽기도 하고 그렇습니다 .삶아서도 처음부터 넣어야 양념 베입니다

  • 2. 학교앞
    '08.12.3 4:11 PM (221.162.xxx.86)

    분식집에서 즉석떡볶이 3년 내리 먹었는데요.
    처음부터 뻣뻣한 쫄면 넣고 끓여서 먹었네요.

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