:: 어린이집,유치원 급식 한우 DNA 검사 받으세요.

[Must Be]

안녕하세요.

  당선무효 카페의 Must Be라고 합니다.
몇차례 글을 올려서 익숙하신분도 있을리라 생각하고 글을 올립니다. ^^

  아시는바와 같이 미국산 쇠고기가 대형마트에서 판매를 시작하였습니다. 저도 마트에 마눌님과 함께
가서보면 카트에 가득 과자등을 싣고 있는 분이 있어 용기내서 물어보면 유치원이나 어린이집분이라는
답변을 간혹들은 적이 있었습니다.

  집에서야 알면서 미국산 쇠고기 먹일분은 없다고 저는 생각합니다. 그러나 유치원이나 어린이집의 경우는
장담을 할 수 없는것이 현실이기도 합니다.

  상황이 이렇다보니 한우를 급식에 사용한다는 보육단체가 늘어가고 있기는 합니다. 그러나 보육기관에서
한우등급판정서라거나 한우확인서등의 기본적인 확인서류조차 없는 경우가 대부분입니다.

  믿고 맡긴기관이니만큼 먹거리도 믿어야 하겠지만 불안한것은 어쩔수가 없는것도 현실이라 확인차원에서
검사를 해보고자 합니다.

  검사의뢰는 간단합니다. 아래의 주소로 요리전, 요리후, 양념유무 상관없이 20g 이상을 냉동상태로 보내주시
면 검사가 가능합니다. 검사기간은 2일정도가 소요되고 검사결과가 나오면 즉시 알려드립니다.

  만약 한우라고 했었는데 비한우 (젓소, 육우등)으로 판정이나면 의뢰를 해주신분과 협의를 하여 다음 절차를
논의합니다. 기본적으로 원산지 허위표기는 형사고발입니다. 그러나 아이를 맡긴 입장에서 무작정 고발조치를
하기는 무리수가 있을듯하여 협의를 하는 것입니다.

  많은 참여 바라겠습니다.

샘플 보내주실 주소 : 경기도 고양시 일산서구 대화동 2196번지 B101 Must Be 앞  
연락처  : 010-8004-2234

입니다.

[사랑이여]

급식대상인 뭇 학생들이 과연 식당에서 생고기를 구할 수가 있을지요?
익힌 고기도 괜찮은가요?

연기군 모 초등학교 급식으로 나온 페루산 장어를 먹고 탈났다는 뉴스가 있었는데 그건 익힌 것도 괜찮은 것으로 보는데요.

만일 익힌 고기도 괜찮다면 보내고 싶은 마음이 드는군요.

[Must Be]

익힌고기도 검사 가능합니다. 검사 샘플 보내주세요. 조리전 샘플의 경우 학교에서 제공을 거부하는 경우가 종종있어서, 검사 방법을 바꿔 익힌것도 검사가 가능하게 하였습니다. ^^

[아이학교에서]

한우는 비싸서. 육우를 먹인다고 하던데..
하도 전화를 해대니 소고기는 아예 안쓴다더니 저번에 보니까 육개장에 육우를 썼더군요
국내산이라고는 하지만 그래도 믿음이 안가서, 전수검사를 받아볼까 하는데,
국내산인지, 수입산인지는 불가능한가요... 익힌고기루요^^

[Must Be]

국내산인지 수입산인지는 현재로서는 불가능합니다. 한우인경우는 유전자 DB가 있는 경우가 많아서 어떻게든지 검사가 가능하지만 국내산 육우와 수입산은 구분이 사실상 어렵습니다. DNA 검사법의 한계입니다. 이것이 해결되려면 수입산 쇠고기의 유통이력 추적제가 반드시 시행되어야 하는데 관세청에서는 고발한다고 협박해도 묵묵무답이네요. 흠...

[동네 유치원]

등록 상담하면서 물었더니, 소고기는 아예 안쓴다고 하더군요. 한우인줄알고 구입해도
만약 미국소를 속여 팔았다면 그 결과를 어찌해야 하냐며 국산 닭고기,돼지고기만 쓴다고
하더라구요. '우린 한우만 씁니다.' 하는 말보다 더 안심이 되더라구요..